キオス島の羊

キオスは、起源が不明な家畜羊の一種である。半太尾種に分類される。キオスは主に乳生産のために飼育されている。^{[1]この品種はキビルシックや}ダグリチ と交配されたのではないかという憶測もあるが、ギリシャのキオス島が起源であると一般に認められている。^[2]

この品種は、耳、鼻、腹、脚、目の周囲に黒い斑点があるのが一般的です。茶色の斑点も観察されています。成熟した雌羊の体重は 105 ～ 155 ポンド (48 ～ 70 kg)、成熟した雄羊の体重は 145 ～ 200 ポンド (66 ～ 91 kg) です。^[1] 雌雄ともに角がありますが、雌羊は角のない無角羊もいます。雄羊の角は大きな螺旋状です。雌羊に角がある場合、角は小さなこぶのようです。^[2]

雌羊は1年に2回子羊を産むことができ、1回の出産で平均1.5～2.3頭の子羊が生まれます。出産時の平均体重は8.0～8.5ポンド（3.6～3.9kg）です。45日目の子羊の体重は平均32.5～35.0ポンド（14.7～15.9kg）です。雌羊は1回の授乳で265～600ポンド（120～272kg）の乳を生産できます。^[1] 授乳期間の平均は210日です。乳はフェタチーズ、バツォスチーズ、マヌーリチーズなど、多くの種類のチーズの製造に使用されます。^[2] 記録された最高の乳生産量は、220日間の授乳期間で777リットルでした。^[3]

ウールの直径は27～35マイクロメートル、紡績数は44～56。繊維長は8.0～13.0cm（3.1～5.1インチ）。生の羊毛の重さは約2.6～5.5ポンド（1.2～2.5kg）。羊毛の品質は個体によってかなりばらつきがある。しかし、羊毛の品質は概して一定している。^[1]

1983年から2007年にかけて、キオス島の世界人口は16,000人から51,860人に増加しました。^[2]

最近の調査では、ギリシャで集約的に飼育されているキオス島の羊の群れの農場状況と生産方法が記載されており、ギリシャで依然として主流であるより伝統的なシステムと比較して、重要な構造的および管理上の発展を示しています。^[4]前述の調査によると、平均的な群れは314頭の羊（雄羊16頭、雌羊210頭、子羊の雌羊88頭）で構成され、雌羊1頭あたりの平均乳量は276.6±55.6 kg/授乳期（授乳日数210日で調整済み）でした。さらに、平均多産性は2.1±0.3で、出生時の子羊の平均体重は、三つ子、双子、一頭でそれぞれ3.5、3.9、4.6でした。子羊の飼育は6～8週間が一般的で、その後7か月の雌羊の搾乳期間が続きます。

この事実に基づいて、ギリシャのキオス島の集約型乳羊農場の類型を作成するための研究が行われました。^[5]この研究から、4つのクラスターが認識されました。

クラスター1: 新しく設立された、集約的で設備の整った専門農場

クラスター2: 羊と飼料/作物の生産がバランスよく行われている農場

クラスター3: 羊の飼育よりも耕作作物に重点を置いており、クラスター2へと進化する傾向がある小規模な羊飼育農場

クラスター4: 低/中程度の投入量で、飼料/作物の生産に重点を置かないことを選択した、かなり保守的な形態のキオス羊飼育を代表する農場