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| 中国料理学校 | |||||||||||
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 中国料理学校の入り口 | |||||||||||
| 繁体字中国語 | 中華廚藝學院 | ||||||||||
| 中国語（簡体字） | 中华厨艺学院 | ||||||||||
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中国料理学院（CCI）は、英語では中国料理訓練学院（CCTI）として知られ、香港の薄扶林にある料理学校です。香港職業訓練委員会によって設立され、運営されています。中国料理の資格を取得またはアップグレードしたい初心者および現役シェフを対象に、フルタイムとパートタイムの両方のコースを提供しています。[ 1]
参照
参考文献
- ^ 「Chinese Cuisine Training Institute」www.vtc.edu.hk。2006年7月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。2008年11月4日閲覧。
外部リンク
- 中国料理学校
- Wayback Machineの公式ウェブサイト(アーカイブ インデックス) (英語)
北緯22°15′36″ 東経114°08′08″ / 北緯22.260026° 東経114.135620° / 22.260026; 114.135620