チェピナ・ペラルタ

チェピーナ・ペラルタとして知られるルシア・ホセフィーナ・サンチェス・キンタナール（ Lucia Josefina Sanchez Quintanar、1930年10月20日 - 2021年4月2日）は、メキシコの シェフ、テレビパーソナリティであった。彼女は、「La Cocina de Chepina」、「Cocinando con Chepina」、「Chepina en tu cocina」、「Su menú diario」、「Sal y Pimienta」、「Chepina y su menú pando 」などのさまざまな番組でテレビ料理の先駆者でした。^{[1] [2]}