セザール・リッツ・カレッジ

北緯46°23′12″ 東経6°51′00″ / 北緯46.3867° 東経6.850° / 46.3867; 6.850

セザール・リッツ・カレッジ スイス

セザール・リッツ・カレッジ スイス
タイプ	プライベート
設立	1982
親機関	スイス教育グループ
ディーン	ドミニク・ザンボウスキー博士
位置	ル・ブーヴレとブリッグ 、 ヴァレー州、 、 スイス
キャンパス	ル・ブーヴレとブリッグ
所属	ダービー大学（英国）、ワシントン州立大学（米国）
Webサイト	cesarritzcolleges.edu

セザール・リッツ・カレッジ・スイスは、スイスのル・ブヴレとブリークにある教育機関です。^[1]セザール・リッツに敬意を表して名付けられました。このカレッジは起業家精神とビジネス管理教育を専門としています。ワシントン州立大学（米国）およびダービー大学（英国）と提携して、学士および修士課程プログラムを提供しています。この機関は、姉妹校であるスイス料理芸術アカデミーとキャンパスを共有しています。

2024年のQS世界大学ランキングでは、セザール・リッツ・カレッジ・スイスがホスピタリティ・レジャー経営の学校の中で世界第3位にランクされました。^[2]

1982年、ヴォルフガング・D・ペトリ博士^[3]は、ホテルコンサルト経営会社の一部として、ブリークに最初の大学であるシュールホテルアルピナを設立しました。 ^[4] 1年後、2番目の研究所であるシュールホテルジルヴァルトがヴァレー州ラックスにオープンしました。1985年、この学校はワシントン州立大学（米国）と提携して、スイス初のホテル経営学の学士課程を導入しました。 ^[要出典]

校名の由来となったセザール・リッツは、パリのホテル・リッツ^[5]やロンドンのリッツ・アンド・カールトン・ホテルでの仕事で最もよく知られている、高名なホテル経営者でした。1986年、リッツの義理の娘であるモニーク・リッツは、セザール・リッツ財団とともに、校名を彼に敬意を表して変更する権利を校に与えました。その結果、ル・ブーヴレにセザール・リッツ・ホテル研究所が設立され、1997年にブリーク・キャンパスはセザール・リッツ大学センターに改名されました。^[要出典]

スイス料理芸術アカデミーは、もともと1998年にルツェルンに設立され、2011年にセザールリッツカレッジスイスの一部となり、ルツェルンの旧ホテルユニオンの建物に移転しました。^[要出典]

2005年にマーティン・キセレフとベルンハルト・シュヴェスターマンが学校を買収し、所有権が変更され、前所有者のWD・ペトリ博士が名誉学長に任命されました。2011年にセザール・リッツ・カレッジ・グループはインビジョン・プライベート・エクイティAGに買収されました。^{[6] [7]}

その後、2018年に、セザール・リッツ・カレッジ・スイスが所属するスイス教育グループは、香港を拠点とする投資管理会社サマー・キャピタルに買収されました。^[8]

• 1982年:ホテルコンサルト マネジメント カンパニーが設立され、ヴォルフガング D. ペトリ博士によってヴァレー州ブリークに最初の大学である Schulhotel Alpina が開校されました。
• 1983年： 2番目の学校であるSchulhotel Zillwaldがヴァレー州ラックス市にオープンしました。
• 1985年：米国、ヨーロッパ、オーストラリアのいくつかの州立大学と編入協定を締結。スイスで初のホテル経営学の学士課程が、米国ワシントン州プルマンのワシントン州立大学（WSU）との協力で開始された^[9]
• 1986 年:ヴァレー州のセザール リッツ財団は、セザール リッツの義理の娘であるモニーク リッツとともに、同財団の大学にセザール リッツの名称を使用する権利を付与しました。ル ブーヴレにセザール リッツ ​​ホテル インスティテュートがオープンしました。
• 1991年:スイスで初めてのホテル経営大学院ディプロマプログラムが導入されました。
• 1992年：マサチューセッツ大学アマースト校と共同で、スイスで米国初のホテル経営学士号を取得。
• 1992 年:マサチューセッツ大学アマースト校との提携により、スイスで初めてのホテル経営学の学士号が提供されるようになりました。ICHA 財団が設立され、ブリッグに国際ホスピタリティ管理カレッジが開校しました。さらに、米国コネチカット州ワシントンに国際ホスピタリティ管理カレッジ セザール リッツが開校しました。
• 1996年:オーストラリアのシドニーに国際経営大学 (ICMS) が設立され、セザール・リッツ プログラムが提供されるようになりました。
• 1997 年:ワシントン州立大学との提携により、米国の学士号が授与されました。スイス政府当局から「大学」という名称の使用が承認されたため、ブリーク キャンパスは University Centre César Ritz に改名されました。
• 2000年：英国マンチェスターメトロポリタン大学と共同で、スイス初の国際ホスピタリティマネジメント修士課程がセザールリッツ大学センターで開始されました。
• 2002年：セザール・リッツ・カレッジ・スイスが10,000人目の学生を受け入れました。
• 2003 年:スイスのヴァレー州は、セザール リッツ大学センターで提供される国際ビジネス学士号とホテルおよび観光管理の経営学修士号を認定しました。国際ホスピタリティ マネジメント カレッジ セザール リッツは米国コネチカット州サフィールドに開校し、米国で最初で唯一のスイスのホテル スクールとなりました。
• 2005年：セザール・リッツ・カレッジは、世界観光機関の認定機関であるEduQuaから認定を受けたスイス初のホテル経営学校となりました。マーティン・キセレフとベルンハルト・シュヴェスターマンが経営権を買収し、WD・ペトリ博士が名誉会長に任命されました。
• 2006年:コロンビアのボゴタにあるラ・サバナ大学と初の「ダブル・ディグリー」協定が締結されました。リーダーシップ・プログラムが学部レベルで導入されました。
• 2007年：ニュージーランド、インド、アラブ首長国連邦、アイスランド、ペルーで提携校協定が締結されました。
• 2008年: 225室のシングルルームを備えた学生寮「Themis & Xenius」がブリークにオープンしました。
• 2010年：国連世界観光機関の年次ヨーロッパ会議が、ブリークにあるセザール・リッツ大学センターで開催されました。
• 2011年： Invision Private Equity AGがCésar Ritz Colleges Groupを買収し、 Swiss Education Groupのネットワークに加わりました。
• 2012年： DCTはセザール・リッツ・カレッジに加わり、改装されたホテル・ユニオンの建物にルツェルン・キャンパスが開設されました。セザール・リッツ・カレッジは、すべての学生のためのインタラクティブな学習ツールとしてiPadを導入しました。^[10]
• 2013年：ダービー大学（英国）がすべての修士課程の学術パートナーとして発表されました。
• 2021年：セザール・リッツ・カレッジ・スイスのル・ブーヴレ キャンパスがグリーングローブ認証を取得しました。
• 2023年： César Ritz Colleges Switzerland は、スイス認定評議会によって連邦認定を受けました。

セザール・リッツ・カレッジ・スイスでは、ホテル・観光経営学の 4 年間の理学士号とリーダーシップの 1 年間の理学修士号を提供しています。^[要出典]

カリキュラムはアメリカの起業家精神の原則とスイスのホスピタリティの実践を統合しています。体験学習はプログラムの重要な側面であり、学生は伝統的な講義に加えて実践的な活動に参加します。^[11]

セザール・リッツ・カレッジ・スイスは、リッツ・パリ、エビアン・リゾート、シャンパーニュ委員会^[12]、スイス政府観光局^[13]など、さまざまな業界団体と提携しています。

セザール・リッツ・カレッジ・スイスは、スイスのル・ブヴレとブリークにあるスイス料理芸術アカデミーと共有する 2 つのキャンパスで運営されています。

フランス国境近くのレマン湖畔にある1900年代初頭の元ホテルに位置するこのキャンパスには、アピシウス料理トレーニングセンター^[14]と、スイスのシェフ、アントン・モシマンOBEが提供した料理の記念品のコレクションであるモシマンコレクションがあります。^[15]

ヴァレー州最大のドイツ語圏の町、ブリーク・グリスに位置するブリーク・キャンパスは、町の中心部の 2 つの建物に分かれています。^{[引用が必要]}

• スイスホテルマネジメントスクール
• ホテル インスティテュート モントルー
• スイス料理芸術アカデミー
• スイス教育グループ