セラナ・エクサラタ

セラナ・エクサラタ
科学的分類
ドメイン：	真核生物
王国：	動物界
門:	軟体動物
クラス：	腹足類
サブクラス:	膝蓋骨脚類
家族：	ナセリ科
属:	セラナ
種：	C.エクサラタ
二名法名
セラナ・エクサラタ （リーブ、1854年）

Cellana exarata、通称ブラックフット・オピヒ、ハワイアン・ブラックフット^[1]は、食用のカサガイの一種で、カサガイ科の1つであるナセリダエ科の海生腹足類軟体動物です。オピヒはハワイの歴史において重要であり、食料、道具、宝石など、さまざまな用途がありました。「死の魚」として知られています。

ハワイアン ブラックフット リンペットは、パテロガストロポダ亜綱、ナセリダ科に属する腹足類です。歯舌と呼ばれる構造や殻の微細構造など、腹足類以外の多くの原始的軟体動物と多くの特徴を共有しています。

この種はハワイ諸島固有の種で、波にさらされた玄武岩や風成岩の風上側の海岸線に多く生息しています。^[2]

カサガイ（C.exarata）はハワイ諸島の海岸の高潮間帯に生息しています。各島の海岸線は異なり、玄武岩と風成岩という異なる基質が、それぞれの場所でのカサガイの形状に影響を与えています。^[2]さらに、波のストレスや熱への曝露などの潮間帯の問題も、カサガイの形状にさらなる影響を与えています。玄武岩の基質は乾燥のリスクを高め、風成岩の基質は波への曝露が増えるため、それぞれ異なる適応が必要でした。^[2]

カサガイの固有種であるC. exarata は、低潮位帯に生息する同類種に比べて、殻を高く発達させるように適応している。これにより、カサガイは楕円形になり、体積と蒸発表面積の比率を高めて熱ストレスに耐えることができる。^[3]生息地は通常、一般的な捕食動物よりも高いため、殻が高くなってもカサガイに悪影響はない。^[3]この動物の殻と足は両方とも黒色である。

この種は、平らで円錐形の殻と、大きくて筋肉質の足を持っています。その殻は円錐形で波から身を守っており、足は岩に張り付いています。ハワイアン ブラックフットは、他のカサガイの種と同様に、他の巻貝とは異なり鰓蓋がありません。頭、外套膜、足は殻に覆われています。視力は弱いですが、頭と外套膜には殻の端から少し突き出た小さな触手があります。これらはカサガイが周囲を知覚するのに役立つ感覚器官です。カサガイは、キチン質でできた小さな歯で覆われた器官である歯舌を使って藻類を食べます。呼吸はえらで行います。解剖学的に、カサガイは現生の海生巻貝の中で最も原始的であると考えられます。ハワイアン ブラックフットは、殻の隆起を比較することで他のハワイアン カサガイ類と区別できます。ブラックフット カサガイはやや滑らかで、隆起は殻の端まで伸びていません。体長は最大 60 mm に達しますが、平均は 33 ～ 37 mm です。

カサガイは似たような生活史を持つが、行動や生息地の親和性も、単系統群の同所性種であるハワイ固有の Cellana spp. の 3 つの異なる種の分離に大きな役割を果たしている。3 種とは、Cellana exarata、C. sandwincensis、および C. talcosa である。これらの違いの主な理由は、生息地の特異性と生物地理学である。^[4]生息地の点では、C. exarata と C. sandwincensis はどちらも水面より上に生息しているが、3 番目の種である C. talcosa は潮間帯下の生息地にとどまっている。^[4]さらに、種間のこれらの顕著な違いは、地理的な分割から生じる遺伝子流動の制限や、ある程度、種同士を隔てる水路の制限にも関係している。全体として、互いに非常に類似した種、特に非常に類似した生活史を持つ種が明らかになったことは、これらの種、特にハワイの生態系にとって非常に重要なハワイアンリンペットを理解する上で有害であり、これら3種の異なる系統地理を認識することが重要です。^[4]

この種のカサガイは受精は体外で行われ、雌雄が分かれています。親の世話を受けずに、胚は海流に流され、海岸の岩の上に定着します。C.exarata は性成熟に達するまで、毎月殻が 4～5 mm 成長し続けます。性成熟後は、成長は毎月 2～3 mm に減少します。^[5]同様に、体重は性成熟まで毎月増加し、その後減少します。最後に、寿命は 1 年半未満です。

Cellana exarata と Cellana sandwincensis の殻長は、わずか 1 年で 40 mm 以上に成長します。^[5]性成熟前は、殻長は毎月 4～5 mm の割合で増加し続けます。性成熟後は、毎月 2～3 mm に減速します。両種の絶対体重も毎月増加し、性成熟に達すると、絶対体重は増加しますが、増加率は低下します。しかし、C. sandwincesis は C. exarata 種よりも殻高が低く、殻が重いため、これはより波にさらされる生息地に生息しているためではないかという仮説が立てられています。^[5]最後に、どちらの種も寿命が 1.5 年未満であるため、あまり大きく成長しません。

先史時代以降、カサガイの平均サイズは増加しており、特に西海岸での収穫におけるカサガイの平均サイズは増加しています。^[6]主な理由は2つあり、1つはハワイの貿易風と強い海流から守られたことで、カサガイが以前よりも大きく成長できるようになったことです。もう1つの理由は、これらのカサガイにかかる収穫圧力が減ったため、成長して進化する時間ができたことです。^[6]

この種は食用として利用されるが、キバナオピヒ（Cellana sandwicensis）ほど品質は高くないと考えられている。ハワイの珍味であるオピヒは生でも調理しても食べられる。ハワイ文化にとって非常に重要で、お祝いや特別なイベントに使われる。過剰採取のため、2006年にオピヒの販売を制限する法律が可決され、採取は個人使用のみに限定されている。^[7]

この種は規則や規制の欠如による過剰採取により希少となっている。現在では、これらのカサガイの採取を制限し、健全な個体群サイズを維持するための厳しい規則が施行されている。これらの規制により、採取できるサイズ、量、種が制限されている。^[7]年間を通じて採取できるが、合法的に採取するには最長部が少なくとも1と4分の1インチでなければならない。生息地のため、ハワイアンブラックフットを採取しようとして多くの人が亡くなっており、これが商業的な養殖場でこの種の飼育繁殖に成功している理由の1つである。漁師の中には、ブラックフットを保護するための伝統的な方法を実践している者もいる。これには、水面下のカサガイを避け、カサガイの天敵を採取することなどが含まれる。

気候変動がオピヒに与える影響についてはあまり研究されていないが、2019年に行われた研究では、この種の温度分布は狭く、地球温暖化に伴いさらに狭まることが示唆されている。

オピヒは古代ハワイ人によって食用とされ、現在でもハワイ諸島では一般的な食料源であり、生で食べたり茹でたりして食べることが多い。その殻は伝統的に宝石や道具に使われることが多かった。ハワイの歴史において、ハワイ産のカサガイ類が様々な宗教儀式に使われていたという証拠もある。^[6]生息地のせいで捕獲が非常に危険なため、「死の魚」として知られている。