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| 会社種別 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | 菓子類 |
| 設立 | 1936 |
| 創設者 | ビルとボブ・ボイヤー |
| 本部 | 、 アメリカ合衆国 |
主要人物 | アンソニー・フォルジョーネ2世（社長） |
| 製品 | チョコレート製品 |
| ブランド | マロカップ クラークバー スムージー クラークカップ |
| 収益 | 1,000万米ドル（2021年） |
| 所有者 | 統合ブランド |
従業員数 | 500（2021） |
| Webサイト | Webサイト |
ボイヤー キャンディ カンパニーは、ペンシルバニア州アルトゥーナにあるアメリカのキャンディ会社です。工場はダウンタウン地区にあります。ボイヤー キャンディは、フォージョーネ家が所有するコンソリデーテッド ブランドが個人所有しています。
歴史
ボイヤーは、大恐慌の時代に、ビルとボブのボイヤー兄弟が収入を補う手段として設立しました。当初は自宅のキッチンで事業を展開し、ビルが作ったキャンディーを母親と妹が手で包んでいました。ボブはキャンディーを戸別訪問で販売していました。最初の製品は自家製ファッジやナッツレーズンクラスターでしたが、需要の増加に伴い、製品を拡大し、1936年に生産を新しい製造施設に移しました。その年、同社のショコラティエはチョコレートでコーティングしたマシュマロを試作し、マロカップを生み出しました。これは、ホイップしたマシュマロクリームをチョコレートで覆ったカップ型のキャンディーです（1928年に発売されたリースのピーナッツバターカップに似ています）。 [1]
1969年、ビル・ボイヤーとボブ・ボイヤーが会社を退職した後、ボイヤーはアメリカン・メイズ・プロダクツに買収された。[2]
1970年に、32,000平方フィートの新しい倉庫が建設されました。[3]
1984年6月、アメリカンメイズは会社をコンソリデーテッド・ブランズに売却し、コンソリデーテッドの創設者アンソニー・フォーゴインが社長に就任した。[4]本社はニューヨークからペンシルバニア州アルトゥーナに移転した。
2001 年にアンソニー・フォーゴインが死去した後、家族の友人であるロイ・モロモが同社の新社長に就任しました。2008 年、同社の前所有者アンソニー・フォーゴインの息子であるアンソニー・フォーゴイン II がフロリダの裁判所に請願し、ロイ・モロモが同社の責任者となりました。その後、アンソニー・フォーゴイン II が同社の社長に就任し、ロバート・フェイスが CEO に就任しました。
ボイヤー製品
長年にわたり、ボイヤー社のキャンディー製品には、貯めて同社の賞品カタログの商品と交換できるコインのイラストが印刷された段ボールの包装紙が同梱されてきた。[5]この慣行は今日も続いている。[6]
あめ
ボイヤー・マロカップは、 1936年に発明された、ホイップしたマシュマロが入ったミルクチョコレートカップです。[7]
ボイヤーの他の製品には、ピーナッツバターをバタースコッチ菓子で覆ったカップ入りのスムージーや、ピーナッツバターをチョコレートで覆ったピーナッツバターカップなどがある。同社は、マシュマロとピーナッツバターをチョコレートで覆ったフラッファーナッターや、ミンティマロなどのカップキャンディーも製造している。 [8]
2017年4月、ボイヤーは25年ぶりの新製品「ジミー・スティックス」を発表した。これはプレッツェルとピーナッツバターをミルクチョコレートに混ぜたもので、包装はビンテージのマロカップの包装に似ている。同社のプレスリリースでは、この新製品は「同社のブランドのノスタルジーを捉えつつ、業界のトレンドに追いつくために必要な要素を追加している」としている。[9]
ボイヤーは2018年9月、ネッコの倒産後にクラークバーを買収し、1917年から続くペンシルベニア州のキャンディーを存続させると発表しました。 [10] オリジナルのクラークバーの粘稠度と形状を再現することが困難だったため、不格好なバーを粉砕してピーナッツバターを混ぜ、カップのフィリングとして使用するクラークカップ製品が生まれました。[11]クラークバーは2020年2月14日に再発売され、市場に再参入しました。
会社の財務
2016年、ボイヤーは米国のチョコレートメーカーの中で唯一、高い成長率（20.9%）を示したが、その市場シェアはマース社やハーシー社などの企業に比べると比較的小さかった。[12]
参考文献
- ^ レイシー、ダーリーン（2013年5月11日）。クラシックキャンディ：アメリカのお気に入りのお菓子、1950〜80年。ブルームズベリー出版。25ページ。ISBN 9780747813651。
- ^ 「ボイヤーキャンディ」。
- ^ 「 GROUNDBREAKING」。キャンディとスナック業界。135。Magazines for Industry、Incorporated。1970年。
- ^ 「Boyer Candyが社長兼CEOを任命」。Candy Industry . 2008-03-20。2023-02-06時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「Boyer Candy は 73 年以上にわたり「Play Money」の引き換えを継続」。2009 年 4 月 13 日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ Keeler, Bill (2021年3月3日). 「Mallo Cupポイントを集めると何が得られるのか?」WIBX950 . 2021年9月14日閲覧。
- ^ ヘニンガー、ダニヤ（2021年4月4日）。「フィラデルフィアとペンシルベニアがキャンディー業界を支配するようになった経緯」ビリー・ペン。 2021年9月14日閲覧。
- ^ Mandak, Joe (2010年11月25日). 「Mallo Cup maker pulls themselves out of sticky strait」. NBC. 2013年11月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年4月10日閲覧。
- ^ 「マロカップメーカーが25年ぶりの新ブランド「ジミー・スティックス」を発表」。ベンディングマーケットウォッチ。2017年4月5日。 2020年12月3日閲覧。
- ^ “クラーク・バーが絶滅から救われ、ペンシルベニアに戻る”. WTAE. WP. 2018年9月7日. 2022年9月30日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年9月7日閲覧。
- ^ Sabatini, Patricia (2019年1月23日). 「Clark Bars aren't quite ready yet. Enter Clark Cups」. ピッツバーグ・ポスト・ガゼット. 2019年1月26日閲覧。
- ^ Yu, Douglas (2017年3月13日). 「Mars to take Maltesers to the US & Canada」. Confectionery News . 2017年6月7日閲覧。
外部リンク
- 公式ウェブサイト
- ボイヤーの歴史