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ビバリー・リン・ベネットは、アメリカのビーガンシェフであり作家です。[1]彼女はVegan Chefウェブサイトを主催し、[2] VegNews Magazineの常連コラムニストでした。[3]また、責任ある医療のための医師委員会のプログラムであるCancer Projectの元インストラクターでもあります。
バイオグラフィー
ビバリー・リン・ベネットは1967年にオハイオ州で生まれました。彼女は1987年にベジタリアンになり、 1988年にアクロン大学で料理芸術の学位を取得しました。学位を取得した後、彼女は様々なベジタリアンやビーガンのレストランや自然食品店で働きました。[4] [5]
ベネットは、同じくビーガンである共著者のレイ・サマルターノと交際しており、[1]オレゴン州ユージーンで一緒に暮らしている。
文献
料理本
- 完全初心者のためのビーガン生活ガイド（アルファブックス、2005年）[6] [7]
- 完全初心者向けビーガン料理ガイド（アルファブックス、2008年）
- ビーガンバイツ：シングルのためのレシピ（ブックパブリッシングカンパニー、2008年）[8]
- グルテンフリー ビーガン料理完全ガイド(Alpha Books、2011)
- 完全初心者向けビーガンスロークッキングガイド（アルファブックス、2012年）
- 完全初心者向けビーガン生活ガイド、第 2 版(Alpha Books、2012 年)
電子料理本
- 野菜を食べよう！ビーガンシェフのキッチンからのレシピ
出典
- ^ ab 「Ecnext で地元の業者を探す - 住宅リフォーム業者」。goliath.ecnext.com。
- ^ Sammartano, Ray. 「The Vegan Chef - Vegan Recipes - Beverly Lynn Bennett」. veganchef.com . 2011年12月30日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年7月1日閲覧。
- ^ 「VegNews Magazine - ビーガンレシピ、食品、ニュース、旅行、健康、ブログ、テレビ、求人、イベント」。vegnews.com。
- ^ ベネットのウェブサイト、Vegan Chef http://www.veganchef.com 2011年12月30日アーカイブ、Wayback Machine
- ^ 「DK US - 受賞歴のある情報の出版社 - DK.com」。DK Publishing。
- ^ “archives”. thestar.com . 2012年11月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ クンツ、マーニー。「ベジタリアンのための減量食事プラン」。
- ^ “Falafel pitas pack in flavor”. 2008年6月4日. 2012年11月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。