トタプリ

*マンギフェラ*「トタプリまたはカルミ」
マンギフェラ「トタプリまたはカルミ」
属	マンギフェラ
種	マンギフェラ・インディカ
栽培品種	「トタプリ」
起源	インド

トタプリマンゴー、またはギニムーティは、南インドで広く栽培され、部分的にスリランカで栽培されている栽培品種です。^[1]また、バンガロール、コレクター、カラマイ、キリムーク、ギリ、ムック、「オットゥ」、サンダーシャとも呼ばれています。^[2]バンガロールではギニムーティマーヴィナカイと呼ばれ、^[3]インドの他のほとんどの地域ではトタプリまたはバンガローラと呼ばれています。これは文字通りオウムの顔（ギニ=オウム、ムティ=くちばし）と翻訳されます。トタプリマンゴーの皮には、ほとんどのマンゴーの皮にありがちな苦味がないか、ごくわずかな苦味があり、伝統的に果肉と一緒に食べられます。

歴史

トタプリは1901年にサンダーシャとしてフロリダに輸入され、1960年代にはトタプリとして輸入されました。少なくとも2つのフロリダマンゴー栽培品種、アンダーソンとブルックスの親です。^[2]

説明

トタプリは、アルフォンソ、ダシェリ、ケサールマンゴーとともにインドで栽培されている主要な栽培品種の一つです。^[4]木は中型で、緑がかった黄色の果実が実ります。^[2]

参考文献

^ Niir Board (2004 年 10 月 1 日)。果物、野菜、花卉の栽培。国立工業研究所。p. 181。ISBN 978-81-86623-75-6。
^ abc Richard E. Litz (2009). マンゴー: 植物学、生産、用途。CABI。p. 61。ISBN 978-1-84593-489-7。
^ “マヴィナカイ・トク/マンゴー・トク”.
^ 「マンゴーパルプ」。APEDA。インド商工省。 2013年12月9日閲覧。

[Board2004-1] Niir Board (2004 年 10 月 1 日)。果物、野菜、花卉の栽培。国立工業研究所。p. 181。ISBN 978-81-86623-75-6。

[Litz2009-2] Richard E. Litz (2009). マンゴー: 植物学、生産、用途。CABI。p. 61。ISBN 978-1-84593-489-7。

[3] “マヴィナカイ・トク/マンゴー・トク”.

[4] 「マンゴーパルプ」。APEDA。インド商工省。 2013年12月9日閲覧。