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バック ベイ レストラン グループは、マサチューセッツ州ボストンに本社を置くアメリカのレストラン会社で、ニューイングランドを中心に東海岸沿いに数多くの高級レストラン チェーンを運営していました。
歴史
バックベイ レストラン グループは、チャールズ サーキスのウエストウッド グループから分離して 1992 年に設立され、1 株 17 ドルで株式を公開しました。[1] [2]ナスダックに「PAPA」のシンボルで上場されました。[3]バックベイ レストラン グループが株式を公開した時点で、14 のレストランがありました。1999 年までに、同社の株価は 1 株 3.50 ドルに下落し、25% の株主が撤退を希望しました。サーキスは 3,800 万ドルで同社を再び非公開化しました。2002 年までに、バックベイ レストラン グループは、Abe & Louie's、JC Hillary's、Atlantic Fish Co.、Coach Grill、Joe's American Bar & Grill、Papa Razzi チェーンを含む 35 のレストランを東海岸で展開していました。[2]
2010年、サーキスの健康状態は深刻に悪化し、また、彼が経営するワンダーランド・グレイハウンド・パークの閉鎖に伴い、経済的にも大きな打撃を受けた。[4]
2011年、バックベイ・レストラン・グループは、15軒のジョーズ・アメリカン・バー＆グリル、12軒のパパ・ラッツィ、そして旗艦店のアベ＆ルイーズを含む33軒のレストランをタヴィストック・レストランズLLCに売却した。[5] [4] 2012年3月、彼は7軒のパパ・ラッツィをニューポート・ハーバー・グループに売却した。[6] 2013年12月、マサチューセッツ州ハノーバーにあるパパ・ラッツィとジョーズ・アメリカン・バー＆グリルの最後の2軒を閉店した。[7]ニュージャージー州 にあった最後の2軒のレストランは、2018年3月末に閉店した。[8]
サーキスは2018年3月11日に78歳で亡くなった。[8] 2018年3月時点で、ジョーズ・アメリカン・バー＆グリルは6店舗営業していたが、現在はタヴィストックが所有しており、マサチューセッツ州に5店舗、コネチカット州フェアフィールドに1店舗あった。しかし、2020年初頭に、マサチューセッツ州とフェアフィールドの2店舗が閉店した。
参考文献
- ^ ベイリー、ダグ (1992 年 11 月 12 日)。「バック ベイ レストランの調査は失敗に終わった」。ボストン グローブ ジャーナル。
- ^ ab Goodison, Donna L. (2002 年 2 月 22 日)。「エグゼクティブ プロファイル: Charles Sarkis; まだ競争中」。ボストン ビジネス ジャーナル。
- ^ Earl g. Graves, Ltd (1994年4月)。「35 Hot Picks for '94」。Black Enterprise 。 2018年3月12日閲覧。
- ^ ab アベルソン、ジェン; ロビンソン、ウォルター V. (2011年7月24日). 「サーキス家の苦い饗宴」.ボストン・グローブ. 2018年3月12日閲覧。
- ^ 「Back Bay Restaurant Groupが資産を売却」。ボストン・ビジネス・ジャーナル。2011年1月5日。 2018年3月12日閲覧。
- ^ 「SarkisがPapa Razziの7店舗を売却へ」。ボストン・ビジネス・ジャーナル。2012年3月15日。 2018年3月12日閲覧。
- ^ シュナイダー、ダン（2013年9月24日）。「ハノーバーのレストラン2軒が閉店、100軒が失業」。ザ・パトリオット・レジャー。 2018年3月12日閲覧。
- ^ ab マーカード、ブライアン（2018年3月12日）。「レストラン帝国を築き、ワンダーランド競馬場を所有していたチャールズ・サーキス氏が78歳で死去」ボストン・グローブ。 2018年3月12日閲覧。