人工肉

人工肉とは、以下のものを指します。

• 培養肉、動物の体内ではなく細胞培養で育てられた肉
• 工場畜産関連の肉類、高度に管理された環境で生産された食品
• 肉類似品、豆腐、テンペ、テクスチャード植物性タンパク質（TVP）、小麦グルテン、エンドウ豆タンパク質、マイコプロテインなどの模造肉製品

• 人工
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