アンソニー・ヘイルウッド

アンソニー・ヘイルウッド（1838年7月4日^[1] - 1922年6月24日）は、イギリスで 初めて殺菌牛乳を販売した人物である。

ヘイルウッドはロッチデール^[2]で生まれ、ランカシャーのサルフォードで育ち、4歳から牛乳配達員として働いた。また、週給1シリング6ペンス（7½ペンスに相当）でブロック印刷工場の荷運び係としても働いた。8歳のとき、ロッチデールのジェイコブ・ブライトのもとでパートタイムで働き、その間学校に通い、15歳まで綿工場で働いた。

ヘイルウッドは1858年に酪農業界に参入した。彼は、チェシャー州アストン・ジャクスタ・モンドラムに英国初の酪農施設であるウォーレストン酪農研究所を設立した一人であるが、同研究所は1926年に閉鎖された。

彼は後に、チェシャー州ノースウィッチ近郊のロストック・グララムにローズ・ツリー農場と85エーカーのブラック・グレイハウンド農場を所有した。

1894 年、ヘイルウッドは英国で牛乳の商業的殺菌を開始し、チェシャー殺菌牛乳会社という名前で提供しました。これにより、牛乳をより長期間保存できるようになりました。

彼はサルフォードのハイアー・ブロートンのローワー・ブロートン・ロード（A576 がアーウェル川を横切る付近）にあるビクトリア・ロッジに住んでいました。

彼は長年サルフォード町議会の議員を務めた。

• マンチェスター・ガーディアン死亡記事、1922年6月26日、9ページ