環状脂質殻

環状脂質（シェル脂質または境界脂質とも呼ばれる）は、生物細胞内の膜タンパク質の表面に優先的に結合または付着する脂質または脂質分子のセットです。これらは、脂質-タンパク質相互作用の存在により部分的に固定化された脂質の層、または環状/シェルを構成します。これらの脂質の極性ヘッドグループは、脂質二重層の内側と外側の表面で膜タンパク質の親水性部分に結合します。膜タンパク質の疎水性表面は、膜二重層の対向する脂質脂肪酸鎖に結合します。膜二重層の厚さにまたがる内在性膜タンパク質の場合、これらの環状/シェル脂質はタンパク質の表面で潤滑層のように機能し、それによって生物膜の2次元の広がりの中で膜タンパク質のほぼ自由な回転と横方向の拡散を促進します。シェル/環状脂質の層の外側では、脂質はタンパク質分子に縛られていません。しかし、高濃度で存在する場合、タンパク質分子の軽度の同調圧力により、分節運動の自由度がわずかに制限される可能性があります。これは、タンパク質-脂質相互作用の広範な影響から生じます。タンパク質分子から離れた膜領域には、ラメラ相バルク脂質が含まれており、タンパク質-脂質相互作用による制限効果はほとんど受けません。膜タンパク質の熱変性により、膜タンパク質の二次構造と三次構造が破壊され、新しい表面が膜脂質にさらされるため、アニュラス/シェル層の脂質分子数が増加する可能性があります。この現象は、スピンラベル電子常磁性共鳴法によって研究できます。タンパク質-脂質結合は、OmpF pHレベルと膜の構造的特徴および位置に依存します^[1]。これらの脂質がOmpFに結合すると、エレクトロスプレー極性で発生する可能性のある変化に敏感になります。^[1]

• 脂質二重層
• 膜脂質

• Contreras FX、Ernst AM、Wieland F、Brugger B (2014 年 6 月 6 日) 膜内タンパク質脂質相互作用の特異性。Cold Spring Harbor Perspectives in Biology。http://cshperspectives.cshlp.org/content/3/6/a004705.full
• https://www.academia.edu/7707301