レキシントン醸造蒸留会社

レキシントン醸造蒸留会社

業界	アルコール飲料
設立	1999年; 25年前 （1999年）
創設者	ピアース・ライオンズ
本部	ケンタッキー州レキシントン 、 私たち
製品	ビール、蒸留酒
生産量	30,000 米ビール樽 (3,500,000 リットル、930,000 米ガロン、770,000 英ガロン)
所有者	オルテック
Webサイト	http://www.kentuckyale.com/

レキシントン・ブリューイング・アンド・ディスティリング・カンパニーは、ケンタッキー州レキシントンに拠点を置く醸造所および蒸留所であり、動物栄養会社オールテックの社長兼創設者であるピアース・ライオンズによって1999年に設立されました。^[1]

オールテックはケンタッキーエールの発売により飲料業界に参入した。2012年に同社は蒸留所を開設し、モルトウイスキーのピアース・ライオンズ・リザーブ、バーボン風味のコーヒードリンクのブルーグラス・サンダウン、タウン・ブランチ・バーボンなどの蒸留酒のラインを開発した。^{[2] [3]}

レキシントン醸造蒸留会社は4種類のウイスキーも生産している。^[4]

• タウン ブランチ バーボン- 新しい焦がしたホワイトオーク樽で熟成 - 90 プルーフ
• タウンブランチライ- 100プルーフ
• ピアース・ライオンズ・リザーブ（モルトウイスキー） - 醸造所の主力商品であるケンタッキー・バーボン・バレル・エールの熟成にも使用された使用済みのバーボン樽で熟成 - アルコール度数80
• ブルーグラスサンダウン - ケンタッキーバーボンと砂糖を加えた深煎りのコーヒー

同蒸留所は2007年に蒸留酒の製造を開始し、4年間の熟成を経て2011年に販売を開始した。

2015年、この蒸留所は最初の特製スピリッツであるタウン ブランチ バーボンの 6年シングルバレルバージョンをリリースしました。

タウンブランチ蒸留所は、設立と同時にケンタッキーバーボントレイルに加わり、ツアーの提供を開始しました。^{[2] [5] [6]}訪問者はアルコール製造工程を見学したり、ビールやスピリッツを試飲したりすることができます。

• 公式サイト