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| 形成 | 2014 |
|---|---|
| タイプ | 慈善活動 |
| 登録番号 | 1098818 |
| 本部 | ロンドン |
地域 | イングランド |
| フィールド | 栄養、健康 |
会長 | グラハム・マグレガー教授 |
| Webサイト | 詳しくはこちら |
アクション・オン・シュガーは、砂糖とその健康への影響を懸念する専門家グループによって2014年に設立された、登録された英国の慈善団体です。このグループは、研究とロビー活動を通じて、砂糖を多く含む食事の有害な影響と、加工食品に含まれる添加砂糖の量を減らすことの望ましさを強調するために活動しています。[1]
ロンドン大学クイーン・メアリー校の心臓専門医であるグラハム・マクレガー教授は、Action on SugarとAction on Saltの両団体の議長を務めている。[2]
同委員会は、健康や栄養に関する主張の規制強化を主張している。[3]同委員会は、外出先で食べられる甘いスナック菓子に含まれる砂糖の含有量が「危険なほど高い」ことを特に懸念しており、 1食分80gあたり39gの砂糖を含むアルディの特別厳選トリプルチョコレートクッキーを指摘した。[4]
研究
ランセット糖尿病・内分泌学誌に、アクション・オン・シュガーに所属する専門家アドバイザーが発表した研究では、炭酸飲料に含まれる過剰な量の砂糖が公衆衛生に及ぼす悪影響が強調されている。 [5]研究結果は、英国の食品・飲料業界団体、特に食品飲料連盟によって頻繁に異議を唱えられている。[6]
2016年2月、アクション・オン・シュガーの調査では、コスタコーヒーやスターバックスなどの多くの大手チェーン店で購入されるホットドリンクに含まれる砂糖の量に焦点が当てられました。砂糖は、英国などの多くの先進国で見られる肥満、虫歯、2型糖尿病の高レベルに大きく寄与していると考えられています。 [7]
イングランド公衆衛生局は2017年3月にさまざまな製品に含まれる砂糖の削減目標を発表しました。[8]
参照
参考文献
- ^ 「Action on Sugar、About Us」。Action on Sugar 。 2016年2月19日閲覧。
- ^ 「主任医師、塩分と砂糖の摂取量を減らすため食品税を要求」ガーディアン、2018年12月21日。 2018年12月25日閲覧。
- ^ 「Nutri-Scoreは砂糖に関する主張によって引き起こされる「健康ハロー効果」をブロックしますが、そのような主張はそもそも許可されるべきでしょうか？」Food Navigator。2022年8月18日。 2022年11月7日閲覧。
- ^ 「外出先で食べる甘いスナック菓子の砂糖含有量が『危険なほど高い』と非難される」The Grocer。2022年4月8日。 2022年11月7日閲覧。
- ^ Daneshkhu, Scheherazade (2016年1月6日). 「炭酸飲料の砂糖分を40%削減するよう呼びかけ」. フィナンシャル・タイムズ. 2016年2月19日閲覧。
- ^ Daneshkhu, Scheherazade (2015年11月30日). 「庶民院保健委員会、英国の砂糖税に重きを置く」. フィナンシャル・タイムズ. 2016年2月19日閲覧。
- ^ Brignall, Miles (2016年2月17日). 「1杯に砂糖小さじ25杯分を入れた飲み物を出すカフェ」ガーディアン紙。 2016年2月19日閲覧。
- ^ 「ケーキやチョコレートの砂糖を20%カットするよう業界に指示」BBCニュース。2017年3月30日。 2017年3月30日閲覧。