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 アチュスープまたはイエロースープ | |
| 別名 | 黄色いスープ |
|---|---|
| 原産地 | カメルーン |
| 地域または州 | 北西 |
アチュスープはカメルーンの伝統料理で、黄色いスープです。[1]ココヤムで作られています。[2]スパイス、水、パーム油、「カンワまたはニッキ」（石灰岩）、魚などが他の材料です。[3]
参考文献
- ^ 「AFDBフード料理 アチュースープ - AFDBフード料理」。
- ^ “文化的な食べ物とレシピ: カメルーン: アチュ”. 2010 年 10 月 31 日。
- ^ 「アチュスープ | 北西部の伝統的なスープ | TasteAtlas」www.tasteatlas.com。