AC パーチの Thehandel

AC Perch's Thehandelは、デンマークのコペンハーゲン、 Kronprinsensgade 5に Niels Brock Perch が 1835 年に開業したティーショップです。2005 年に 1 階に英国風のティールームをオープンしました。同社はオーフスとオスロにもティーハウスをオープンしており、ウェブショップも運営しています。同社はデンマーク宮廷御用達のティーショップです。

同社の歴史は、ニールス・ベイ・パーチが友人のニールス・ブロックの支援を得てクリスチャンスハウンに食料品店を開いた18世紀後半に遡ります。友人にちなんでニールス・ブロック・パーチと名付けられた息子がティーハウスを創業しました。彼の最初の店は、スロットホルメンの取引所ビルにありました。1835年4月、彼はクロンプリンセンスガデに店をオープンしました。店は彼の3番目の息子であるアレックス・クリスチャン・パーチにちなんで名付けられ、アレックスは1882年3月31日に亡くなるまで店を切り盛りしました。その後、店は彼の忠実な従業員であるフランツ・クリストファー・クルーゼに引き継がれました。彼は店をアドルプ・ロザウルス・ハンセンに売却しました。1927年に彼が亡くなった後、店は親戚のルドヴィグ・ヒンチェルデイと2人の従業員マリー・ポールセンとエミリー・ニールセンに引き継がれました。

2006年には、クロンプリンセンスゲーデのショップの上に英国風ティールーム「Perch's Tea Room」がオープンした。 ^{[1] 2006年11月11日には、}東京にフランチャイズ店がオープンした。2013年8月には、AC Perchs Thehandelがオーフスにティーショップとティールームを併設した店舗をオープンした。2014年11月には、オスロのステン＆ストローム・ショッピングセンター内にPerch's Tea Shopがオープンした。

この会社は、ヒンチェルデイ家の4代目であるクリスチャン・ヒンチェルデイとスティーン・ルイーズ・アルウェンによって所有されています。^[2]クロンプリンセンスガデにあるこの店は、コペンハーゲンで8番目に古い店です。^[3]この建物は1805年に建てられ、文化遺産に登録されています。イオニア式の 柱が、 1階と2階の中央の3つの区画の両側に並んでいます。

• ACガメル

• 公式サイト
• ソース

北緯55°40′50″ 東経12°34′44″ / 北緯55.6806° 東経12.5789° / 55.6806; 12.5789