ユパ・ハンブンソン

ユパ・ハンブーンソン（タイ語：ยุพา หาญบุญทรง）は、昆虫食（昆虫を食料として利用すること）を専門とするタイの昆虫学者です。ハンブーンソンはニュージーランドのリンカーン大学で昆虫分類学の博士号を取得し、 ^{[1] [2]現在は}コンケン大学昆虫学部の准教授として働いています。^[3]

1997年のアジア通貨危機がタイに与えた影響を受けて、ハンブンソン氏はタイの遠隔地の稲作農家に、安価で豊富な栄養源としてコオロギの養殖を指導した。 ^[4]彼女は国連 食糧農業機関（FAO）のために昆虫養殖に関する報告書を共同執筆しており、その中には「6本足の家畜：タイにおける食用昆虫の養殖、収集、販売（2013年）」^[5]や「ラオス人民民主共和国における食用昆虫：伝統を生かして食糧安全保障を強化する」 ^[6]などがある。