トゥクス＝ツィラータール

トゥクス＝ツィラータール
その他の名前	トゥクス＝ツィラータール; タックス; タクサー; ツィラータール; ツィラータール; チロル語; チロル;
原産国	オーストリア
分布	ツィラータール、チロル
使用	かつては牛の闘い、現在は肉や植物の管理
特性
重さ	男： 1100キログラム; 女性： 600キログラム;
身長	男： 130センチメートル; 女性： 125センチメートル;
肌の色	暗い
コート	赤か黒か
ホーンステータス	雌雄ともに角がある
	牛; ウシ（プリミゲニウス）タウルス;

トゥクス＝ツィラータール（ドイツ語：Tux-Zillertaler）は、絶滅の危機に瀕しているオーストリアの家畜牛の品種である。1982年に、2つの類似したアルプスの品種、トゥクスとツィラータールが混合されて作られた。 ^[2]^{: 317}^{[1] 2つの名前は、オーストリアの}チロル地方にあるトゥクサータールのトゥクス市と隣接するツィラータールの名前に由来している。トゥクス＝ツィラータールは、スイスのヘレンス種に由来している可能性がある。ヘレンス種と同様に、この種も長い間、生産特性を犠牲にして、牛の闘争能力のために選抜されてきた。 ^[3]^{: 116}

歴史

トゥクス・ツィラータール種は、1982年に、アルプス原産の2つの類似種、トゥクス種とツィラータール種の残存個体群を混合して作られた。両種ともスイスのヘレン種に似ており、この種から派生したと考えられることもある。^[3]^{: 116}トゥクス種はかつてチロル州やオーストリアの他の地域で一般的だった。今日では主にツィラータールで飼育されている。^[4] 1930年には約4500頭がいた。1970年までにその数は30頭にまで減少し、組織的な保護活動が開始された。^[5]^{: 77} 2002年の調査では、総個体数は471頭であることが判明した^[6]^{: 175} 2014年には、個体数は1117～2500頭と報告された。^[1]

特徴

トゥクス＝ツィラータール種は中型で、力強い体格をしており、強い首と先端が黒い強い角を持っています。^[5]^{: 77}毛色は黒または赤で、骨盤、尾の付け根、下腹部、乳房に白い斑点があります。^[1]黒色はトゥクス種に由来し、赤色はツィラータール種に由来します。^[5]^{: 76}皮膚は暗く、^[1]鼻と蹄は黒です。^[5]^{: 77}トゥクス＝ツィラータール種は倹約的な品種で、高山の牧草地によく適応しています。^[1]

使用

スイスのヘレン種やエヴォレーヌ種と同様に、闘牛競技に使われる牛は、生産特性よりも闘牛競技のために長い間選択的に繁殖されてきたため、乳質が低下している。牛乳には、非常に高い脂肪分が含まれている。^[5]^{: 76}

参考文献

^ abcdefghijk Tux-Zillertaler/オーストリア。国連食糧農業機関の家畜多様性情報システム。2016年11月にアクセス。
^ Valerie Porter、Lawrence Alderson、Stephen JG Hall、D . Phillip Sponenberg (2016)。Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding (第6版)。Wallingford: CABI。ISBN 9781780647944 。
^ ab Valerie Porter (編)、Ian Lauder Mason (2002)。Mason's World Dictionary of Livestock Breeds, Types and Varieties (第5版)。Wallingford: CABI。ISBN 085199430X。
^ 「オーストリア・フォーラム百科事典」。2012年7月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年1月15日閲覧。
^ abcde マーティン・ハラー (2000)。セルテネ・ハウス＆ヌッツティエラッセン（ドイツ語）。グラーツ: L. ストッカー。ISBN 9783702008932。
^ R. Baumung、J. Sölkner (2002)。オーストリアにおけるトゥクス・ツィラータール、ケルンテンブロンド、オリジナルピンツガウの牛群の血統分析。動物育種遺伝学ジャーナル 119 : 175–181。doi :10.1046/ j.1439-0388.2002.00332.x

[dad-1] Tux-Zillertaler/オーストリア。国連食糧農業機関の家畜多様性情報システム。2016年11月にアクセス。

[cabi-2] ^ Valerie Porter、Lawrence Alderson、Stephen JG Hall、D . Phillip Sponenberg (2016)。Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding (第6版)。Wallingford: CABI。ISBN 9781780647944 。

[mason-3] Valerie Porter (編)、Ian Lauder Mason (2002)。Mason's World Dictionary of Livestock Breeds, Types and Varieties (第5版)。Wallingford: CABI。ISBN 085199430X。

[4] 「オーストリア・フォーラム百科事典」。2012年7月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年1月15日閲覧。

[mart-5] マーティン・ハラー (2000)。セルテネ・ハウス＆ヌッツティエラッセン（ドイツ語）。グラーツ: L. ストッカー。ISBN 9783702008932。

[jabg-6] R. Baumung、J. Sölkner (2002)。オーストリアにおけるトゥクス・ツィラータール、ケルンテンブロンド、オリジナルピンツガウの牛群の血統分析。動物育種遺伝学ジャーナル 119 : 175–181。doi :10.1046/ j.1439-0388.2002.00332.x