トンガルーム＆ハリケーン バーは、カリフォルニア州サンフランシスコのノブ ヒルにあるフェアモント サンフランシスコホテル内のレストラン兼ティキ バーです。南太平洋の国トンガにちなんで名付けられたこのダイニングとエンターテイメントの施設は、1945 年にオープンしました。[ 1 ] [ 2 ]トンガ ルームは、1929 年にフェアモントに設置された屋内プールであるテラス プランジの跡地に建てられました。[ 3 ]プールはトンガ ルームのラグーンに改造されました。[ 4 ] [ 5 ]レストランは 1967 年に再び改装されました。2024 年に、トンガ ルームは新しいグラスウェアの使用を開始し、セラミックのティキ マグの使用をやめました。[ 6 ]
サンフランシスコ市計画局の報告書は、トンガ・ルームを「歴史的資源」と呼んだ。[ 7 ]ポリネシアをテーマにしたこのバーの人工ラグーン、レインストーム、溶岩石を挙げ、報告書は次のように述べている。「トンガ・ルームは、その希少性とサンフランシスコにおける『ハイスタイル』のティキバー／レストランの最高の例の1つであることから、非常に重要な存在である。」[ 7 ]
参考文献
- ↑マッキンリー、ジェシー（2009年4月3日）。「マイタイを注文して楽園を救おう」。ニューヨーク・タイムズ。ISSN 0362-4331。2012年2月22日のオリジナルからアーカイブ。 2010年9月19日取得。
- ↑ジョーンズ、キャリー。「トンガルームとハリケーンバー - バーレビュー」。コンデナストトラベラー。 2024年2月26日取得。
- ↑ポブレテ、パティ・ナバルタ（2020年9月4日）。「フェアモントのトンガ ルームは 1 周年を祝います」 .サンフランシスコマガジン。
- ↑ウェルズ、マデリン（2022年6月3日）。「アンソニー・ボーデインはこのサンフランシスコの観光客向けスポットを気に入っていた。今ならその理由がわかる」。SFGATE 。2024年2月26日閲覧。
- ↑フリン、キャサリン（2014年12月11日）。「サンフランシスコのトンガ・ルーム」。ナショナル・トラスト・フォー・ヒストリック・プリザベーション。 2024年2月26日取得。
- ↑ウェルズ、マデリン（2024年1月22日）。「サンフランシスコで人気の79年の歴史を持つティキバーが大きな変化を遂げる」。SFGATE 。 2024年2月26日閲覧。
- 1 2セルナ、ロバート（2010年5月5日）。 「フェアモントと保存活動家がトンガ・ルームを巡って対立」。SFGATE 。 2024年2月26日取得。
さらに読む
- ジャッキー・バレル（2011年10月18日）「アンソニー・ボーデインとの質疑応答」サンノゼ・マーキュリー・ニュース
