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トム・バウコックのイブにモーゼルがいたとあなたが思うかもしれない楽しい夜。
そこにいたら、私たちは
魚の肉を食べることができただろう！
森の奥で道が開けると
、稚魚を狙う槍が出てきた 。
それから私たちは 、星空を眺めながらアジを釣る賭けをした。 森が乾ききると、沼地 が広がり、サメが泳ぐのに十分な 長さの魚が出てきた。 みんなが酔っ払って バンパーが壊れ、 トム・バウコックの名前が出てくると、 私たちは空に向かって祈りを捧げた。[1]
ロバート・モートン・ナンス、オールド・コーンウォール、1927年
トム・ボーコックは、イギリスのコーンウォール州マウソール村の伝説上の人物である。彼は16世紀の地元の漁師だったようだ。伝説によると、ある冬は特に嵐が多く、漁船はどれも港を出ることができなかった。クリスマスが近づくにつれ、魚を主な食料源としていた村人たちは飢餓に直面していた。[2]
伝承によると、トム・バウコックは嵐をものともせず漁船で出かけた。嵐の天候と荒れた海にもかかわらず、彼は村全体を養うのに十分な量の魚を捕まえることができた。捕獲物（7種類の魚を含む）はすべてパイに焼かれ、魚が入っていることを証明するために魚の頭が突き出ていた。1950年代から、トム・バウコックのイブ祭は毎年12月23日にマウスホールで開催されるイベントとなっている。トム・バウコックの功績を祝い追悼するこの祭りでは、村人たちが手作りのランタンの行列とともに夕方に大きな星空観察パイをパレードし、その後パイそのものを食べる。[2] [3] [4]
漁師たちが12月末に催した昔の宴会には、翌年に漁師たちが望むさまざまな漁獲量を表すために、さまざまな魚で調理したパイが含まれていた。トム・バウコックのイブはこの祭りの発展形である可能性が高い。[5] 1963年以来、この祭りはマウスホール村のイルミネーションを背景に開催されており、港全体がライトアップされ、他の多くの展示も行われている。[6] 1組のライトはパイそのものを表しており、6つの星の下にあるパイ皿から魚の頭と尾が突き出ている。[7]
1950 年代以前には、この儀式に関する記録は存在しない。ザ シップ インの宿屋の主人が、マウスホールのクリスマスのお祝いの一環としてこの伝説を祝うというアイデアを思いついた。[8]しかし、 1927 年に雑誌Old Cornwallに、コーンウォール語の著者であるモートン ナンスが短い記録を載せている。彼の記述は 1900 年以前の祝祭に関するものであったが、トム ボーコックの実在性には疑問を抱き、実際には「ボー コック」であると示唆した。また、彼は、この祝祭の起源はキリスト教以前の時代にまで遡るという説も持っていたが、スターゲイジー パイがいつ祝祭の一部になったのかは不明である。[9]モートン ナンスは、トム ボーコックのイブに歌われる (現在の) 伝統的な歌を作曲し、地元の曲「結婚行進曲」に合わせ演奏した。[10]
「トム・ボーコックの伝説」は、作曲家兼編曲家のマット・ジェルフと女優のベルナデット・モランが書いたクリスマス・カンタータです。このカンタータは20分の長さで、児童合唱団、ナレーター、ピアノ用に作曲されています。この作品は2020年12月にチチェスター大聖堂で初演される予定でしたが、キャンセルされました。この作品は2021年12月に初演されました。
参考文献
- ^ 「Tom Bawcock's Eve」. CooksInfo.com. 2009年6月11日. 2017年11月15日閲覧。
- ^ ab 「トム・バウコックの物語」BBCニュース2009年12月2日2011年1月7日閲覧。
- ^ ケント、マイケル (2008)。海岸沿いの道から見たコーンウォール。アリソン・ホッジ出版社。p. 103。ISBN 978-0-906720-68-4。
- ^ トレウィン、キャロル;アダム・ウールフィット (2005)。グルメなコーンウォール。アリソン・ホッジ出版社。 p. 16.ISBN 0-906720-39-7。
- ^ パストン・ウィリアムズ、サラ（2006年）。『魚：忙しい島のレシピ』ナショナル・トラスト・ブックス、 p.21。ISBN 1-905400-07-1. 2011年1月7日閲覧。
- ^ 「マウスホール村のイルミネーション」BBCニュース2009年11月12日2011年1月7日閲覧。
- ^ 「マウスホールが光で生き生きと輝く」BBC 。 2011年1月7日閲覧。
- ^ 「スターゲイジーパイはコーンウォールのクリスマスを導く光」。Munchies。Vice.com 。 2017年11月16日閲覧。
- ^ 「トム・バウコックのイブ - マウスホールの饗宴」 コーンウォール文化2016年2月13日閲覧。
- ^ ディーン、トロイ、ショー、トニー（1975）。コーンウォールの民間伝承。バットスフォード。ISBN 0-7134-3037-0。
外部リンク
- スターゲイジーパイのレシピ