トゥウォン

トゥウォン（ネパール語：थ्वं）はアルコール 飲料の一種です。ネワール族が祭りや特別な機会に用意します。米から醸造されます。これはカントリービールの一種です。一般的にライスビールとも呼ばれます。

Thwon には 3 つの種類があります。

• 赤
• 白
• 茶色

赤ワインに近いです。白ワインは粘度が高く、とても甘いです。

茶色の品種はより濃厚です。一般的にこのタイプのトゥウォンはトウモロコシから作られ、冬季のみに食べられます。このタイプのトゥウォンはネパール語でタク トゥウォンと呼ばれています。

この飲み物はネワール族の文化と非常に密接な関係があり、ネワール族の儀式や祭りには欠かせないものとなっている。^[1]

• ネワール語