テスタロッサワイナリー

テスタロッサは、カリフォルニア州ロスガトスにあるワイナリー兼テイスティングルームです。テスタロッサは複数の品種を生産しており、主にシャルドネとピノ・ノワールのワインを造っていることで知られています。

テスタロッサは、1993 年にロブとダイアナ ジェンセンによって設立されました。テスタロッサという名前はイタリア語に由来し、「赤毛」を意味します。これは、サンタ クララ大学在学中にロブ ジェンセンがイタリアに留学していたときに付けられたあだ名^[1]に由来しています。1997 年、ワイナリーはロス ガトスにある歴史あるセイクリッド ハート ノビティエート施設^[2]に移転し、2003 年にはワイン醸造施設全体に拡張しました。禁酒法時代に祭壇用ワインを生産していたため、ノビティエートはカリフォルニアで 4 番目に古くから継続して営業しているワイナリーです。エド カーツマンは、2000 年にビル ブロソーが引き継ぐまで、このラベルのワインメーカーを務めていました。

2013年のヴィンテージでは、テスタロッサは12種類のシャルドネワインを生産しました。^[3]シャローネ、サンタ・ルシア・ハイランズ、キュヴェ・ロス・ガトス、ダイアナズ・シャルドネ、ドス・ルビオス、フォグストーン、ラ・リンコナーダ、ローン・オーク、リンコン、ロゼラズ、シエラ・マドレ、ソベラネス。その多くがワイン・エンスージアスト誌で90点以上の評価を受けました。このヴィンテージはカリフォルニアの干ばつにもかかわらず収穫量が多く、2012年と同程度のブドウが収穫されました。

2013 ヴィンテージでは、テスタロッサは 19 種類のピノ ノワール ワインを生産しました: ^[3]ロシアン リヴァー ヴァレー、サンタ ルシア ハイランズ、キュヴェ ロス ガトス、キュヴェ ニクレア、ブロッソー、ドクターズ、ドス ルビオス、フォグストーン、グラハム ファミリー、グイドッティ、ラ エンカンターダ、ラ リンコナダ、ピゾーニ、リンコン、ロゼラズ、サンフォード＆ベネディクト、シエラマドレ、ソベラネス、トンドレ・グレープフィールド。

2013年のヴィンテージでは、テスタロッサはピノ・ノワール・ロゼ^[4]、シラー^[5]、レイト・ハーベスト・シラー^{[6]も生産しました。}

テスタロッサには、カリフォルニアの複数のアメリカブドウ栽培地域 (AVA) からブドウ園パートナーがいます。主に、ロシアン リバー バレー AVA、シャローネ AVA、サンタ ルチア ハイランズ AVA、アロヨ グランデ バレー AVA、サンタ マリア バレー AVA、およびサンタマリア バレー AVA です。リタ・ヒルズAVA。

テスタロッサはサンノゼ地区でトップ10にランクされるワイナリーの一つであり^[7]、最も古いワイナリーの一つでもあります。シリコンバレービジネスジャーナルは、ワイナリーの立地がイベントで大成功を収めている理由の一つであるとし、アップルのクパチーノの拠点とシスコのサンノゼの拠点に近いことを指摘しました。^[8]

音楽グループY&Tのデイブ・メニケッティは最近、テスタロッサと共同で自身のレーベル「メニケッティ・ワインズ」のプロデュースを開始し、2015年夏にシャルドネとピノ・ノワールをリリースした。

テスタロッサのワインは、ワイン・エンスージアスト、ワイン・スペクテーター、ロバート・パーカーによってレビューされています。ワイン・エンスージアストは、テスタロッサをサンタ・ルシア高地地域の重要なピノ・ノワール生産者の1つに挙げており^[9]、ワイナリーの歴史を通じて、90点満点のスコアを何度も与えています^[10] 。ワイン・スペクテーターとロバート・パーカーは、テスタロッサのワインの複数に90点以上のスコアを与えています。

テスタロッサの施設はもともとサンタクララ大学のイエズス会士によって設立されました。セイクリッドハート修練院は1888年から1986年までワインを生産し、最も有名なのはカリフォルニア州フェアで何度も金メダルを獲得したブラックマスカットのデザートワインを作ったことです。^[11]主にイエズス会の修練生の訓練センターとして機能し、その後サンタクララ大学（現在のサンタクララ大学）に進学しました。

「私たちはそれが大好きでした。毎日8時間、きつい肉体労働でした。私たちの中には都会育ちの子もいて、芝刈りをしたり、お父さんが柵を作るのを手伝ったりしていましたが、私はそんなことはしたことがありませんでした。…クラス全員、25人の男の子をトラックの荷台に乗せ、デニムをはいて畑まで運転しました。…ブドウを摘みました。そこでお互いを知ることができました。最初の1時間は祈りながら、黙ってブドウを摘みました。…笛が吹かれ、その後は一日中おしゃべりできました。そこで昼食をとり、ベイエリアの景色を眺めながらブドウの木の上に座っていました。」

— イエズス会司教マイケル・バーバー

修練院は1886年にハーヴェイ・ウィルコックスから40エーカーの牧場を購入し、ワインや様々な果物や野菜を栽培しました。^[12]現在、修練院は主にイエズス会員の退職センターとして機能しており、 ^[13]セイクリッド・ハート・イエズス会退職センターには75人以上のイエズス会員が住んでいます。

北緯37°12′48″ 西経121°58′54″ / 北緯37.21346° 西経121.98158° / 37.21346; -121.98158