シュガーニップ

シュガーニップは、鋭い刃が付いた大きなペンチで、砂糖の塊から砂糖を切り出すために設計されています。^[1] 19世紀後半にグラニュー糖や角砂糖が導入される前は、 ^{[2]家庭の消費者は砂糖を}シュガーローフ^[3]または少なくともその一部の形で購入し、シュガーニップ^[4]やシュガーハンマーなどの他のツールを使用して手で切り出していました。カウンターやテーブルの上での使用のために木製の台にセットされたより重いシュガーニップによって、より大きなてこの作用と安全性が提供されました。^[5]

オールインワンバージョンもありました。ペンチと、砂糖を切った後の細かい粒子の残留物を集める引き出しが内蔵されており、シュガーローフの容器としても使える箱です。