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農業において、継続栽培とは、スペースとタイミングを効率的に利用することで、 生育期中の作物の入手可能性を高めるいくつかの栽培方法を指します。
基本的なアプローチは 4 つあり、組み合わせることもできます。
- 2 種類以上の作物を連続して栽培する: 1 つの作物を収穫したばかりの同じ畑に、別の作物を植えます。生育期間の長さ、環境、作物の選択は重要な変数です。寒い春の時期を好む作物の次に、夏の暑さを好む作物を植えることがあります。
- 同じ作物を連続して植える: 一度に植えるのではなく、一定の間隔を置いて、いくつかの小さな植え付けを行います。植物は時期をずらして成熟するため、長期間にわたって継続的に収穫することができます。レタスやその他のサラダ野菜は、この方法によく使われる作物です。小さな庭や家庭菜園では、この方法は、作物から最初に大量の収穫を得ることを回避し、代わりに、すべて消費できる安定した少量の収穫を得るのに役立ちます。[1] これはリレー植えとしても知られています。[2]
- 2 種類以上の作物の同時栽培:競合しない作物は、成熟期が異なる場合が多く、さまざまなパターンで一緒に植えられます。混作は1 つのパターンのアプローチで、コンパニオン プランティングは関連する補完的な方法です。この方法は、インタープランティングとも呼ばれます。同じスペースで 2 種類の植物を栽培する方法です。[3] 混作には、ある程度の事前計画と、さまざまな種類の野菜の成熟期に関する知識が必要です。混作と集約的なガーデニングが成功するには、植栽エリア内の上げ床で行われることが知られています。[4]競合しない作物を 2 種類以上植えると、1 種類の植物にのみ影響を与える土壌伝染病や害虫の問題が発生する可能性があります。混作品種の近さによっては、作物が不作になる可能性があります。[5]
- 同じ作物、異なる成熟日:早生、主要シーズン、晩生など、成熟日が異なる複数の品種が選択されます。同時に植えられた品種は、シーズン中に次々に成熟します。
これらの技術は、複雑で生産性の高い栽培システムを設計するために使用できます。計画が複雑になるほど、特定の品種と、特定の栽培場所でのその品種の生育方法に関する詳細な知識が必要になります。多くの高等教育機関が継続栽培の利点について執筆し、このバイオ集約型の小規模作物栽培に関する詳細なガイドを概説しています。世界中で経験される多様な気候と土壌条件のため、継続栽培のガイドには多くの違いがあります。[7]寒冷気候の継続栽培と温暖気候の継続栽培には大きな違いがあります。[8] [9]
「継続栽培」という用語は、通常、家庭菜園や小規模農業に関する文献で登場しますが、その技術はあらゆる規模に適用されます。一部の定義には、上記の 4 つの技術の 1 つ以上が含まれますが、すべてが含まれるわけではありません。
継続栽培は有機農業でよく使用されます。多作栽培は基本的に同じ一般的な方法です。キャッチクロップとは、特定のタイプの継続栽培を指し、成長の早い作物を主作物と同時に、または主作物の連続栽培の間に栽培します。
継続栽培は、小規模農家の作物の不作リスクを最小限に抑える方法として宣伝されてきました。[10]これには、悪天候、害虫の増加、種子の失敗のリスクが含まれます。
参照
参考文献
- ^ 「野菜を増やすための4つの継続栽培方法」About.com ホーム。 2016年2月15日閲覧。
- ^ 「AZマスターガーデナーマニュアル：集中ガーデニング方法」。ag.arizona.edu 。 2016年2月15日閲覧。
- ^ 「AZマスターガーデナーマニュアル：集中ガーデニング方法」。ag.arizona.edu 。 2016年2月15日閲覧。
- ^ 「Intensive Vegetable Gardening」www.colostate.edu . 2016年2月15日閲覧。
- ^ 「Charlie Nardozzi による食用庭園づくり :: National Gardening Association」www.garden.org 。2016 年 2 月 15 日閲覧。
- ^ ウォーカー、ステファニー（2021年1月）。「ニューメキシコ州の家庭菜園」ニューメキシコ州立大学。 2024年7月22日閲覧。
- ^ 「継続栽培で野菜栽培を拡大 | オレゴン州立大学エクステンションサービス | ガーデニング」extension.oregonstate.edu 。 2016年2月15日閲覧。
- ^ 「継続的な植え付け - 方法、栽培のヒントに関する記事（Burpee.com）」www.burpee.com 。 2016年2月15日閲覧。
- ^ 「Cool Weather Vegetable Garden Crops」。オハイオ農業局。2009年4月24日。 2016年2月15日閲覧。
- ^ 「4種類の継続栽培」。オープン・パーマカルチャー・スクール。2016年2月15日閲覧。