ステファン・ファリミエシュ

ステファン・ファリミエシュ（またはステファン・ファリミルズ）は、ポーランドの 医師、植物学者。クラシニクのヴォイヴォダ・ヤン・テンチンスキの宮廷に仕えた。ファリミエシュは1534年の著書『薬草とその効能について』（O ziolach yo moczy gich）で知られる。^[1] この本は、「16世紀初頭にポーランドで出版された本の中で最も豪華な挿絵入りの本の一つ」であり、「ポーランド語で書かれた最初の本格的な自然科学百科事典でもある」と評されている。^[2]この本には、さまざまなタイプのナレフカの作り方のレシピも含まれている。