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| 略語 | ソーシャルファクタ |
|---|---|
| 形成 | 1952年 |
| 設立年 | ニューヨーク市 |
| タイプ | 非営利 |
社長 | ビル・リンチ |
旧称 | 全国特殊食品貿易協会 |
スペシャルティフード協会（SFA ）は、3,000社以上の会員企業を代表する米国の会員制業界団体です。 [1] SFAは、米国のスペシャルティフード業界の貿易、商取引、関心を促進するために1952年に設立され、2020年5月時点でその価値は1,480億ドルに上ります。[1]
協会は非営利団体であり、その会員は専門食品職人、供給業者、輸入業者、起業家、ならびに販売業者、小売業者、および専門食品取引に携わるその他の人々です。
ビル・リンチは2020年5月にSFAの暫定社長に任命され、2020年11月にSFAの社長に任命されました。[2]
活動
スペシャルティフード協会は、ワークショップ、認定、トレーニングプログラムやイベントなど、業界情報、教育イベント、対面およびオンラインでのネットワーキングの機会の情報源です。[3]
協会のプログラムには、毎年1月にカリフォルニア州サンフランシスコのモスコーニセンターで開催されるウィンターファンシーフードショーや、毎年6月末にニューヨーク州ニューヨークのジェイコブジャビッツセンターで開催されるサマーファンシーフードショーなどがあります。[4] [5]
サマーファンシーフードショーは北米最大の専門食品ショーで、毎年34,000人の来場者と2,400の出展者が参加する。[6] [7]このショーには50か国以上が参加し、2020年のパートナー国はイタリアである。[8] [9]
同協会の季刊デジタル出版物「Specialty Food」は、3万人以上の業界関係者に配布されている。[5] 同協会の毎日発行の電子メールニュースレター「SFA News Daily」は、営業日ごとに49,000人以上に届いている。[10]同協会の毎日発行の電子メールニュースレター「Specialty Food News Daily」は、2018年6月現在、営業日ごとに52,000人以上に届いている。[10]
賞プログラム
SFAは毎年Sofi Awardsを主催しており、これは専門食品業界の複数の食品カテゴリーにおける創造性と味を表彰するものです。[11]金賞、銀賞、銅賞、新製品賞の受賞者は春に発表され、両方のファンシーフードショーで取り上げられます。[12]夏のショーでは毎年、年間最優秀製品が発表されます。[13]毎年のリーダーシップ賞は、SFAの積極的なメンバーであり、環境、コミュニティ、ビジネス慣行の積極的な推進に取り組んでいる業界のリーダーを表彰します。[14] [15]
SFAのスペシャリティフード業界の殿堂の使命は、スペシャリティフード業界における功績、影響、貢献、革新、成功が賞賛と認識に値する個人を称えることです。[16]毎年、複数の個人が殿堂入りしています。[17]協会の生涯功労賞は、並外れた業界の先駆者を表彰し、称賛します。[18] [19]
位置
Specialty Food Association (旧 NASFT) は現在、ニューヨーク市のマディソンアベニュー136 にあります。
参考文献
- ^ ab 「Specialty Food Association Lobbies Against Tariffs」。Progressive Grocer 。2020年6月26日閲覧。
- ^ Watrous, Monica. 「Specialty Food Associationが暫定会長を任命」www.foodbusinessnews.net . 2020年7月5日閲覧。
- ^ Watrous, Monica (2020-05-18). 「特産食品業界は引き続き急成長中」. Food Business News .
- ^ ハリス、マルコム (2016-07-13). 「私たちのファンシーフード、私たち自身」。Eater 。 2020年7月5日閲覧。
- ^ スコット、バービー（2015年6月26日）。「ニューヨークの2015年ファンシーフードショー、見逃せないスモーガスボード」。Inc。
- ^ Webb, Kayla (2019-06-25). 「2019 Summer Fancy Food Show Highlights: Inside New York」. Deli Market News . 2020-06-28閲覧。
- ^ Watrous, Monica. 「2019年夏のファンシーフードショーのトレンド」www.foodbusinessnews.net . 2020年6月28日閲覧。
- ^ Paltrowitz, Darren (2019-07-01). 「2019年夏のファンシーフードショーで紹介された、楽しくて健康的、またはコーシャなブランド18選」Jewish Journal . 2020年6月28日閲覧。
- ^ 「SFAがサマーファンシーフードショー2020を中止」。Italianfood.net。2020年4月14日。 2020年6月28日閲覧。
- ^ ab 「ブランドレポート - スペシャルティフード協会」（PDF）。
- ^ トリーガー・カーランド、アン。「これらの賞は、職人の手による食品に対するオスカー賞のようなもの」。ボストン・グローブ。
- ^ ボス、ドナ（2016年6月6日）。「ギャラリー：ソフィの受賞者は最新の専門店のトレンドを反映」スーパーマーケットニュース。
- ^ Watrous, Monica. 「スライドショー: Summer Fancy Food 2016 のトップイノベーション」. Food Business News .
- ^ ドゥーフラー、スー。「ギルバートのビジネスマンが絶好のチャンスを活かす」アリゾナ・リパブリック。 2020年7月5日閲覧。
- ^ Allen, Anne (2019-12-11). 「Volpi FoodsのCEOがトップビジネスリーダーに選出」Deli Market News . 2020年7月14日閲覧。
- ^ 「ホールフーズのウォルター・ロブ氏がSFA 2018リーダーシップアワードの基調講演に登壇」。Progressive Grocer 。 2020年7月14日閲覧。
- ^ プリチャード、エド。「Food HOFがカントンのビジネスマンを表彰」。リポジトリ。2020年7月5日閲覧。
- ^ バーガー、マイク（2016年6月27日）。「スペシャルティフード協会が生涯功労賞受賞者を発表」シェルビーレポート。
- ^ 「元バード・クッキー社のオーナーが栄誉を受ける」サバンナ・モーニング・ニュース。 2020年7月5日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト