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大豆インクは大豆（Glycine max ）から作られた植物由来のインクです。大豆由来のインクは環境に優しく、正確な色彩を提供します。[1] [2] [3]しかし、他の有機インクよりも乾燥が遅いです。[4]
歴史
1970 年代後半、アメリカ新聞協会は、標準的な石油ベースのインクを使用する代わりに、インクを製造する別の方法を模索していました。石油価格の高騰とOPEC諸国との対立が、より信頼性が高くコスト効率の高い印刷方法を見つけたい理由でした。[5] 2,000 種類を超える植物油配合をテストした後、[5] NAA の研究者は、大豆油を使用するという解決策を思いつきました。1987 年、大豆インクはThe Gazette (アイオワ州シーダーラピッズ)によって実際の印刷でテストされ、成功しました。現在、アメリカの約 10,000 の新聞印刷業者の約 3 分の 1 がこれを使用しています。国内の日刊紙の 90% 以上がカラー大豆インクで印刷されています。[5]代替品の一例として、米ぬか油を溶剤として使用するブランインクがあります。[6]
国立大豆インク情報センターは、大豆インクの研究と使用を促進するために、1993年にアイオワ大豆協会によって設立されました。[7]センターは、基本的な要件を満たす製品を識別するために使用されるSoySealマークを作成しました。大豆インクの成功は、2005年に国立大豆インク情報センターを閉鎖するのに十分な理由であると判断されました。SoySealの使用は現在、アメリカ大豆協会によって規制されています。[8]
生産
大豆インクを作るには、大豆油を少し精製してから、顔料、樹脂、ワックスを混ぜます。大豆油は食用植物油ですが、大豆インクは食用ではなく、100%生分解性でもありません。これは、油に混ぜられている顔料やその他の添加物が石油ベースのインクに使用されているものと同じだからです。ErhanとBagbyが実施した分解性研究では、100%大豆インクの顔料キャリアは、大豆油と石油樹脂から作られたインクのほぼ2倍、標準的な石油インクの4倍以上完全に分解すると結論付けられました。[9] [10]大豆インクは、脱墨プロセス中に紙から通常のインクよりも簡単に除去できるため、 紙のリサイクルに役立つ成分です。
酢インク（汚い）は非食用大豆の一種です。環境面で多くの利点があります。大豆作物の多くは灌漑を必要とせず、固定栄養素が限られており、他の作物よりも農業残留物が少なくなります。[1]大豆インクにはVOC（揮発性有機化合物）のレベルも低く[11]、有毒物質の排出を最小限に抑えることで大気汚染を減らすのに役立ちます。[2]
天然の透明度の高い大豆油が利用できるため、透明な石油蒸留物を使用した場合と同じくらい鮮やかな色のインクを得ることができます。より透明な大豆油を使用すると、同じ光学効果を生み出すために必要な顔料が少なくなり、インクの全体的なコストが削減されます。[3]豆に含まれる特定の油を加工する最近の研究では、さらに透明な油が生まれました。[12]
一部のプリンターでは、石油系インクに比べて同じ量の紙を印刷するのに必要なインクの量が少ないと報告されています。大豆インクは約15%も広く拡散するため、インクの使用量とプリンターの清掃コストが削減されます。[13]
新聞は、特にカラーで大豆インクを定期的に使用しています。これは、より鮮明で明るい画像を作成するためです。カラー新聞インクは、石油ベースのインクよりも競争力があります。顔料のコストが高いため価格が高く、黒インクではそれほど大きな要因ではないため、カラー大豆インクは石油ベースのインクよりも約5〜10％高いだけです。[14]カラー大豆インクは、余分な顔料、VOC、プリンターの清掃コストを節約した後、最も早く費用対効果が高くなるため、より広く受け入れられています。この大豆インクの「全体的なコスト」は、最初の市場価格よりも大幅に低く、この時点で石油ベースのインクと競争力を持つようになります。大豆インクは、水性インクと比較してインクの塗布量を85％削減できるため、ラベル印刷にも適しています。[15]
デメリット
大豆インクの主な問題は、VOCの形で蒸発する溶剤がないため、石油ベースのインクよりも乾燥に時間がかかることです。[4]これにより、一部の印刷機、特に吸収またはIRインラインヒーターでインクを乾燥させることができる多孔質の非コート紙（新聞など）ではなくコート紙（雑誌など）を使用する印刷機に課題が生じます。現在、UV反応性インクの硬化に関する研究が多くのインク製造業者によって行われており、最も有名なのはFlint Groupです。このプロセスは乾燥がはるかに速く、安価で、エネルギー消費が少なく、VOCを排出しません。[16]これには大幅な機器の変更が必要であり、2006年現在、消費者サイズにまで縮小されていません。
大豆ベースのインクも大豆から作られていますが、その生産はブラジルの森林破壊と関連しており[17]、そのため最近までかなりの温室効果ガスが排出されていました[18] 。
参考文献
- ^ ab Wool, Richard P.、Xiuzhi, Susan Sun. バイオベースポリマーおよび複合材料。© 2005、Elsevier Academic Press。
- ^ ab 「大豆インクの利点」。Soya.be。2014年8月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年6月10日閲覧。
- ^ ab Erhan, SZ; Bagby, MO; Cunningham, HW「植物油ベースの印刷インク」Journal of the American Oil Chemists' Society、1992年3月、第69巻、第3号。
- ^ ab フィンリー、チャールズ。1997年。「印刷用紙とインク」。アルバニー：デルマー出版社。p.230。ISBN 0827364415。
- ^ abc 「大豆インク情報」。Soya.be。2014年6月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年6月10日閲覧。
- ^ 「印刷インキメーカーが米ぬか油インキを開発｜JFS Japan for Sustainability」。JFS Japan for Sustainability。 [リンク切れ ]
- ^ 「National Soy Ink Information Center」 Soya.be . 2014年6月10日閲覧。
- ^ ASA の SoySeal 最低基準 ( 「Current Issues」)。2008 年 5 月 9 日時点のオリジナルよりアーカイブ。2008 年 7 月 14 日閲覧。
- ^ Marcie Gerrietts「大豆！普通の豆ではありません - パート 2」。印刷機の制限と最終用途の要件により、現在市販されている 100% 大豆インクはありません。農業研究。1993 年 11 月。FindArticles.com。http://findarticles.com/p/articles/mi_m3741/is_n11_v41/ai_14673309 2008 年 1 月 19 日にWayback Machineにアーカイブされました。
- ^ Cooke, Linda. 「大豆インクの優れた分解性」農業研究、1995 年 1 月。http://arsserv0.tamu.edu/is/AR/archive/jan95/ink0195.htm 2012 年 12 月 2 日にarchive.todayにアーカイブされました。
- ^ 「ARS : ニュースとイベント」。Ars.usda.gov。2013年10月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年6月10日閲覧。
- ^ 「アイオワ州立大学の新しい大豆品種が健康的な油の生産を改善」 2006 年 11 月 22 日。アイオワ州立大学。「より健康的な大豆油」。2007 年 12 月 6 日時点のオリジナルよりアーカイブ。2007年 12 月 19 日閲覧。
- ^ 「シート給紙オフセット印刷機における大豆由来インクの廃棄物評価」 1996 年 5 月。© 1999、Pacific Northwest Pollution Prevention Resource Center。「シート給紙オフセット印刷機における大豆由来インクの廃棄物評価」。1999 年 2 月 19 日時点のオリジナルよりアーカイブ。2007年 12 月 19 日閲覧。
- ^ Linda Cooke「オール大豆インクが印刷物に飛び散る - 100% 大豆油から作られたインク」農業研究。1991 年 3 月。FindArticles.com。http://findarticles.com/p/articles/mi_m3741/is_n3_v39/ai_11235436 2012 年 7 月 9 日にarchive.todayにアーカイブされました。
- ^ 「Streamlining Printing」。Specialtyprinting.net。2014年4月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年6月10日閲覧。
- ^ Van Meter, Mary L. 「UV 乾燥がプリンターで注目を集める」 Newspapers & Technology、2006 年 7 月。http://www.usink.com/media/pdfs/UVDryingGainingTractionAmongPrinters.pdf [永久リンク切れ ]
- ^ Spring, Jake (2018年8月28日). 「破壊への欲求：ブラジルの大豆ブームが熱帯サバンナを食い尽くす」ロイター。2018年11月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年12月4日閲覧。
- ^ 「10年前、アマゾンは大豆のためにブルドーザーで伐採されていたが、その後すべてが変わった」グリーンピースUSA。2018年12月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年12月4日閲覧。
外部リンク
- 印刷業界向け生化学物質 ©1997、Institute for Local Self-Reliance、Printer's National Environmental Assistance Center。
- 大豆インクは優れた性能と経済的メリットにより急速に普及している
- 大豆および大豆製品に関する情報
- 米国環境保護庁による大豆インクと従来の石油系インクの経済性の評価
- Tolle, Duane A.; Evers, David P.; Vigon, Bruce W.「大豆インクを使用したシート給紙印刷システムのベンチマークライフサイクルインベントリと影響評価」Battelle Research、1998年9月30日。P2ric.orgは売りに出されています