シュワルツ（ブランド）

シュワルツ社は1841年にカナダのノバスコシア州でコーヒーを販売するために設立されました。^[1] 1984年にマコーミック・アンド・カンパニーがこのブランドを引き継ぎ、ハーブ、スパイス、調味料の世界最大の生産者となりました。

カナダのハリファックスで、アムステルダム出身のドイツ人^{[2]パン屋[1]}の息子であるウィリアム・ヘンリー・シュワルツによって設立され、家族経営で成長しました。息子のWEシュワルツ^[3]は、1880年にスパイスミルを購入し、純粋なスパイス^{[2]を追加しました。1930年代までに、同社は50}か国以上で販売していました。そのスローガンは「シュワルツと言って、安心してください」であり、1950年代には現在の「S」の商標が使用されていました^[2]。その後の所有者の変更により、現在はブランド名のみで事業が代表されています。

• シュワルツの公式ウェブサイト
• https://web.archive.org/web/20120225072814/http://www.lib.uwo.ca/programs/companyinformationcanada/ccc-whschwartz.htm
• インディーズ物語。WE シュワルツ。ヘラルド印刷所: ハリファックス。1899 年。