サントリーニ・ブルーイング・カンパニー

サントリーニ・ブルーイング・カンパニーは、ギリシャのサントリーニ島にある醸造所です。2011年に創業した同社は、島で最初にして唯一の醸造所です。

サントリーニ醸造会社は、2011年に4人の醸造家グループによって設立されました。^{[ 1 ]}この醸造所は地元産の小麦、ホップ、大麦を使用していますが、麦芽はボスニアから輸入しています。^{[ 1 ]}同社はサントリーニ島で最初にオープンした醸造所であり、2018年8月時点では唯一の醸造所でした。^{[ 2 ]}醸造所は、島の長年のワイン産業の伝統的な本拠地であるサントリーニ島のメサ・ゴニア地域にあります。醸造所の製品の多くは、地元のレストランやバーで販売されており、ロバをテーマにした名前が付けられていることが多いです。^{[ 1 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]}