ロン・ボトラン

ロン ボトランは、サカパ シリーズのラム酒を製造しているのと同じ蒸留所であるインダストリアス リコレラス デ グアテマラによって蒸留されたグアテマラのラム酒シリーズです。ボットラン ラムの 6 種類は、エティケタ ブランカ、アネホ オロ、アネホ 8、アネホ 12、ソレラ 1893、XL です。 Ron Botran はグアテマラのケツァルテナンゴで最初に製造されました。

ボトラン家はグアテマラのサトウキビ生産でよく知られていますが、1939年に彼らはIndustria Licorera Quetzaltecaを設立し、新たな旅を始めることにしました。5人の兄弟は、グアテマラでラム酒を熟成させるのに最適な場所はケツァルテナンゴであると同意しました。その日以来、彼らはラム酒生産に関するすべての細部に関わってきました。育成プロセスは進化してきましたが、すべては「Sistema Solera」と呼ばれる育成プロセスから始まりました。このプロセスは、ホワイトオークの樽で何年もかけてまろやかにするため、若いラム酒と古いラム酒を統合することを意味します。彼らはグアテマラのラム酒を生産した最初の家族であり、今日では世界でも最高品質のラム酒の1つを生産し続けています。ソレラ1893とレセルバの高品質のラム酒は、その複雑さ、奥深さ、特徴的な甘い風味により、世界中で多くの賞を受賞しています。

• ボトラン ソレラ 1893: 5年から18年熟成のラム酒をエレガントかつ複雑に組み合わせたラム酒。これらのラム酒は厳選されており、バランスと形状が評価されています。熟成により香りが強くなり、力強くエレガントなラム酒に仕上がっています。^[1]
• ロン・ボトラン・レゼルバ：5年から14年熟成のラム酒を複雑に組み合わせた、ゆっくりとした手間のかかる熟成過程を経て造られたこのウイスキーは、ボトラン家が独特のスタイルと長く続く余韻と甘く独特な風味を生み出しています。^[2]
• ロン・ボトランXL：非常に軽いホワイトラム。アメリカ産のホワイトウッドで2年間熟成され、木の香り、バニラ、フルーツの香りがほのかに漂い、滑らかな味わいです。^[3]
• ロン・ボトラン・アネホ12：この有名なラム酒は、5年から12年熟成したラム酒を組み合わせて作られています。^[4]
• ロン・ボトラン・アネホ8：4年から8年物のラム酒を融合して作られました。^[5]
• ロン・ボトラン・アネホ5：3年から5年熟成したラム酒を組み合わせて作られたラム酒。^[6]

プレミアム ラム酒の 1 つであるボトラン レゼルバは、2010 年の Ministry of Rum で金メダルを受賞しました。このテイスティング コンテストは、8 月 5 日から 6 日にサンフランシスコで開催されました。各ラム酒の香り、最初の味、ボディ、余韻に基づいてメダルが授与されました。

• 公式サイト
• 蒸留所公式ウェブサイト