レッド・オン・サーモン・ストリート

レッド・オン・サーモン・ストリートは、アメリカ合衆国オレゴン州ポートランド南東部バックマンにある食品事業とイベントスペースの「キャンパス」です。2500万ドルのプロジェクトは2015年9月に開始され、2018年12月に完了しました^。[1]

2021年、この店は『トップシェフ：ポートランド』で紹介された。^[2]

Meals 4 Heelsはテナントです。Kann Winter VillageはCOVID-19パンデミックの間、駐車場で営業していました。

参考文献

^ “(その他-2位) The Redd on Salmon Street”. Daily Journal of Commerce . 2019-05-21. 2021-07-20時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021-09-19閲覧。
^ Turnquist, Kristi (2021-05-21). 「『トップ・シェフ』ポートランド：『レストラン・ウォーズ』は地元シェフにとって勝利か敗北か？（エピソード8の要約）」オレゴニアン。2021年9月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年9月19日閲覧。