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| ミールズ 4 ヒールズ | |
|---|---|
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| レストラン情報 | |
| 住所 | 831サウスイーストサーモンストリート[1] |
| 市 | ポートランド |
| 郡 | マルトノマ |
| 州 | オレゴン |
| 郵便番号 | 97214 |
| 国 | アメリカ合衆国 |
| Webサイト | 食事4ヒールズ |
ミールズ4ヒールズは、オレゴン州ポートランドのフードデリバリーサービス兼レストランです。ニケイサ・ニュートンは2019年にセックスワーカーやストリッパーを対象としたフードデリバリーサービスを設立し、 [2] [3]、ミールズ4ヒールズは2021年にサーモンストリートのレッドで営業を開始しました。 [4] [5] [6]同社のキャッチフレーズは「黒人、褐色人、トランスジェンダー、科学、売春婦に賛成」です。[7]メニューにはビーガンヌードルボウルが含まれています。[8]オレゴニアン紙のベス・ナカムラは、この料理を「健康志向」と評しました。[9]レズビアンが経営するビジネスです。[10]
参考文献
- ^ ブルックス、カレン、ハミルトン、キャサリン。「ポートランドのトップ50レストラン」。ポートランドマンスリー。サガシティメディア。 2022年3月2日閲覧。
- ^ 「『Meals 4 Heels』：ポートランドのシェフがセックスワーカーのために料理を作る」KOIN.com 2019年9月12日。2020年12月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年7月21日閲覧。
- ^ Sevcenko, Melanie (2019-10-30). 「アメリカのストリップクラブの中心地、公正な条件、労働権、そして食料を求める動き」The Guardian . 2021-02-04時点のオリジナルよりアーカイブ。2021-07-21閲覧。
- ^ Michael, Russell (2021-05-20). 「ポートランドのセックスワーカー向け深夜食事配達サービスが新しいカフェをオープン」オレゴニアン。2021年5月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年7月21日閲覧。
- ^ Jackson-Glidden, Brooke (2021-05-04). 「セックスワーカー中心のフードデリバリーサービス、Meals 4 Heelsが新しいレストランスペースに進出」Eater Portland . 2021-05-05時点のオリジナルよりアーカイブ。2021-07-21閲覧。
- ^ Gormley, Shannon (2021年5月3日). 「セックスワーカー向けのフードデリバリーサービスMeals 4 Heelsが実店舗をオープン」. Willamette Week . 2021年5月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年7月20日閲覧。
- ^ Ligori, Crystal (2021-05-24). 「Meals 4 Heels がポートランドのセックスワーカーに、そして今ではより広いコミュニティに食料を提供」. Oregon Public Broadcasting . 2021-05-29時点のオリジナルよりアーカイブ。2021-07-21閲覧。
- ^ Jackson-Glidden, Brooke (2020-06-10). 「フードデリバリーサービスのMeals 4 Heelsが抗議者にビーガンヌードルボウルを提供」Eater Portland . 2021-02-03時点のオリジナルよりアーカイブ。2021-07-21閲覧。
- ^ Nakamura, Beth (2021-05-20). 「サウスイーストポートランドのMeals 4 Heelsカフェ」。オレゴニアン。2021年7月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年7月21日閲覧。
- ^ Sprayregen, Molly (2019-12-27). 「セックスワーカーにグルメ料理を提供してくれるレズビアンシェフに会おう」LGBTQ Nation . 2024-05-16閲覧。
外部リンク
- 公式サイト