プラス ボデグロエス

プラス・ボデグロエスは、かつてジョージア王朝時代のカントリーハウスで、スリン半島のグウィネズ、プスヘリ近くの敷地内に建っています。グレードII*指定建造物で、以前はレストラン^[1]でしたが、現在は自炊式の別荘になっています。

この家は1780年にウィリアム・グリフィス（1748-1816）のために建てられたもので、ジョセフ・ブロムフィールドが設計したものと思われ、以前の家の要素を取り入れたものと思われる。屋根裏部屋付きの2階建てで、レンダリングされ白く塗装されている。ブロムフィールドが設計したと考えられる他の2軒の家（ブルーム・ホールとナンホロン）と同様に、この家の後ろにはエレガントな鉄の柱で支えられた長いベランダがある。敷地の注目すべき特徴は、家まで続くブナの並木道である。 ^[2] 19世紀末までには、この家はジョン・セイビンの所有となった。1940年代には、裏手に日本庭園を作ったショービジネスダンサーの所有となった。^[2]庭園は、ウェールズの歴史的に重要な公園と庭園のCadw/ICOMOS登録簿でグレードIIに指定されている。^[3]

1986年以来、クリスとガンナ・チョーンが所有しており、2006年までウェールズで唯一のミシュランの星を獲得したレストランであり、^[4]ウェールズのホテルに併設された唯一の5つ星レストランであったが、2009年にミシュランの星を失った。^[5]

• プラス・ボデグロスウェブサイト

北緯52°53′23″ 西経4°26′48″ / 北緯52.8897° 西経4.4466° / 52.8897; -4.4466