飲み放題

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タイラー・ロバック（中央）と『オープン・バー』のキャスト
ジャンル	リアリティ番組
原産国	アメリカ合衆国
原語	英語
エピソード数	6
生産
生産地	カリフォルニア州ウェストハリウッド
実行時間	22分
オリジナルリリース
ネットワーク	ロゴテレビ
リリース	2005年8月22日 ～9月26日 ( 2005-08-22 )  ( 2005-09-26 )

『オープン・バー』は、 Logo TVが放送するアメリカのリアリティ番組です。この番組は 2005 年 8 月 22 日に初放送され、第 6 話と最終話は 2005 年 9 月 26 日に放送されました。カリフォルニア州ウェストハリウッドで撮影されたこのシリーズは、ICandy というゲイバーを開店しようとするタイラー・ロバックの日々の活動を記録したものです。

タイラー・ロバックが紹介され、彼はゲイでカミングアウトしていないこと以外は、他の人たちと同じように育ったと説明されました。彼はカミングアウトしましたが、憂鬱な気持ちに悩まされていました。ある日、ランニング中に、神が彼にゲイバーを開くようにと語りかけているように感じたので、彼はウェストハリウッドに引っ越しました。

タイラーはレストラン開発者のリチャード・ヘイマンと会う。偶然にも、会ってから24時間以内に一等地が空いて、二人はエスクロー書類に署名する。タイラーは家の借り換えを行い、必要な100万ドルのうち最初の20万ドルを貯金でまかなう。彼は母親とウェストハリウッドのゲイバー「ザ・アビー」のオーナー、リチャード・クーリーと計画について話し合う。二人ともほとんど励ましてくれず、バーの開店と経営には膨大な労力がかかることをタイラーに印象づけようとする。

解体工事が始まり、タイラーの資本がすべて消費される。彼とリチャードは潜在的な投資家のためにパーティーを開くが、酔っ払ったリチャードはバーの計画よりもタイラーのカミングアウトの話ばかりしてタイラーを苛立たせる。彼らは期待していた50万ドルではなく、8万ドルしか集まらなかった。それに新しい屋根が雨漏りし、リチャードがパリに旅行する決断をしたため、イライラしたタイラーはリチャードとの関係を断つ。市の許可が出るまで工事は中断される。

タイラーはゲイ プライドデーまでに 45 日以内にバーを開店しなければなりません。リチャードがいなくなったため、タイラーは新しい請負業者を探します。

残り40日となった今、タイラーはリチャードと話し合うことを決意する。二人は意見の相違を解決し、新たなパートナーシップを築く。

オープンまであと 36 日となったが、タイラーにはまだ建築許可が下りていない。許可を内部と外部に分けて取得することにした。内部の許可は承認されたが、外部の許可は保留されている。

開店まであと 30 日となり、ゼネラル マネージャーのヤワール チャーリーはバー スタッフの申請の審査を開始しました。市がメニューに懸念を抱いているため、外装許可は依然として保留されています。開店まであと 25 日となり、スタッフの面接が始まり、タイラーはメニューにさらに多くの品目を追加しましたが、許可はまだ承認されていません。

タイラーの父テリーが訪ねてきます。タイラーは父にバーのスケッチを見せ、タイラーが父にカミングアウトした経緯についてインタビューします。スケッチを見て、その場所を見学した後、テリーは投資することに決めます。

開店まであと 24 日となったが、メニューのせいで外観の許可がまだ保留中。ようやく市がメニューに満足し、許可が下りた。外観の取り壊しが始まる。開店日の 22 日前、ヤワールとタイラーはバーテンダーの「コールバック」を予定する。

残り 20 日でさらに 60 万ドルを調達する必要があったため、タイラーは投資家向けに試食会を開催してさらに資金を集めることにしました。キッチンの設備がまだ衛生基準を満たしていないため、キッチンスタッフはそのアイデアにあまり乗り気ではありませんでした。バーテンダーのコールバックが鳴り、タイラーとマネージャーたちは少し酔っ払ってしまいました。

開店まで残り 14 日で、55 万ドルの資金調達が必要となったため、タイラーとヤワールは 15 人のバーテンダー、10 人のバーバック、10 人のサーバーを雇いました。タイラーは、投資家がメニューについてフィードバックできるように試食会を企画しました。

オープンまであと 8 日となり、さらに 40 万ドルが必要となったため、タイラーは投資家との会議を続けましたが、反応の遅さにイライラし続けました。オープンの 1 週間前に、彼は最大の投資家であるグレッグと会い、グレッグはオープン予算を確保するためにさらに 6 万ドルを拠出することに同意しました。

疲れ果てたタイラーは週末を休み、元カレのベンジャミンと過ごす。週末が終わると、彼の母親と義父が訪ねてきてバーを案内する。彼女はバーがまだ荒れていることに驚き、予定通りに開店できるかどうか大いに疑問を抱く。

開店まであと3日となったとき、タイラーは毎週行っている慈善活動、プロジェクト・エンジェル・フードへの食事配達に出かけた。バーに戻ったタイラーは、ついに最後の100万ドルを集めた。

オープンまであと2日となったが、バーの工事がまだかなり進んでいるため、スタッフにコンピューター システムを教えることができないことにヤワールは不満を抱いている。彼はキッチン スタッフと会い、全員がオープンが成功するかどうか疑問を呈した。彼はスタッフを呼び寄せ、方針について確認した。

開店まであと 29 時間。タイラーは完了する必要のある工事と合格する必要のある検査をすべてリストアップします。ヤワールとタイラーがスタッフのトレーニングについて話し合っているとき、ヤワールはシェフのルイスからグリース トラップから煙が出ているとの慌てた電話を受け取ります。タイラーはちょうど間に合うように到着し、火事になるのを防いでいます。

開店まであと 7 時間で、衛生検査官が最終検査を実施します。修正が必要な小さな点がいくつかありましたが、バーは検査に合格しました。開店まであと 2 時間で、ヤワールは電話回線が機能​​していないためバーがクレジットカードを受け付けられないことに気付きました。

残り時間が迫る中、スタッフが最後の仕上げを続ける中、タイラーはバーに向かいます。

iCandy は大勢の参加者とともにオープンしました。タイラーはバーを作り上げてきたチームを集め、シャンパンを飲みながら感謝と祝福の言葉を述べました。

バーはオープンしたものの、まだ完成していません。照明、タイル、塗装は破損しているか未完成です。クレジットカード システムはまだ機能していないため、タイラーは最終的に、手動でクレジットカード処理するよりも、ドリンクをすべて無料で提供することにしました。タイラーのアシスタントであるアダムは、タイラーが彼の助けに感謝の意を示さなかったことに失望を表明します。問題はありましたが、開店は成功しました。

オープニングが終わり、翌朝、1週間後のゲイ・プライド・ウィークエンドに備えて、すべてを直す作業が再開されます。アダムとタイラーはアダムの傷ついた気持ちについて話し合い、事態を収拾します。

プライド パレードの日、バーは空っぽ。タイラーは、開店が急ぎだったのでバーを宣伝する機会がなく、口コミに頼っていたと説明する。不調な週末の後、彼はフロンティアズ誌の表紙を飾るなど、宣伝活動を開始する。

開店から1か月後、タイラーさんはこれまでの経験を振り返ります。毎週、売り上げが前週を上回っていることに気づきます。バーがオープンした今、彼はゲイコミュニティに溶け込むためにもっと時間を費やすつもりです。

ロバックは2007年4月にiCandyを売却し、ストレートバーのセブンとなった。^[1] 2009年にストレートバーは正式に閉店した。ロバックは「ゲイコミュニティに関する」リアリティ番組を制作していると報じられている。^[2]その場所には現在、2010年にオープンしたサーリーゴートが入居している。

• 公式サイト
• IMDbのオープンバー
• iCandyのウェブサイト
• ニューヨークブレードのレビュー