オルメカテキーラ

オルメカテキーラ
タイプ	プレミアムテキーラ
メーカー	ペルノ・リカールグループ
原産国	メキシコ
紹介された	1967年; 57年前
バリエーション	オルメカ、オルメカアルトス、オルメカテソン

オルメカ・テキーラは、メキシコのハリスコ州で生産されるテキーラです。オルメカはペルノ・リカール・グループの傘下です。 ^[1]オルメカは、オルメカ、オルメカ・アルトス、オルメカ・テソンの3種類のテキーラを生産しています。^[^要出典^]

生産

オルメカテキーラはブルーアガベから作られています。収穫後、伝統的なレンガ造りのオーブンでゆっくりと煮込まれます。製造工程では、伝統的なタホナ（地元ではテソントレと呼ばれる火山岩でできた石臼）を使用してアガベのピニャを粉砕し、パルプを作り、繊維から甘いジュースを抽出します。^[要出典]このジュースはタホナリキッドと呼ばれ、その一部はすべてのオルメカテキーラの発酵および蒸留プロセスに組み込まれ、オルメカテソンには 100% のタホナリキッドが含まれています。^[2]

起源

オルメカテキーラは、デスティレリアコロニアルデハリスコで生産されています。オルメカ蒸留所はハリスコ州アランダス市にあり、そこで栽培されるブルーアガベ植物を利用しています。^[要出典]

参照

ヘンリー・ベサント

参考文献

^ 「利用規約」。Olmeca Tequila。 2017年4月23日。 2020年8月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年10月1日閲覧。以下の利用規約（「利用規約」）は、Pernod Ricard MEXICO, SA de CV（「Pernod Ricard MEXICO」または「当社」）が提供するOLMECA Webサイトwww.olmecatequila.com、www.tequilaolmeca.com（ホームページ、スプラッシュページ、および同じトップレベルドメイン名の下にある他のすべてのページ、およびそのすべてのコンテンツ（「サイト」）を含むがこれらに限定されない）の使用を規定します。
^ コンスタンシア CRT プロセソアルテサナルタホナテソン、2009/06/22/

外部リンク

公式サイト
https://www.olmecatequila.com/
https://www.tequilaolmeca.com/ 2013-11-01 にWayback Machineでアーカイブされました

[1] 「利用規約」。Olmeca Tequila。 2017年4月23日。 2020年8月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年10月1日閲覧。以下の利用規約（「利用規約」）は、Pernod Ricard MEXICO, SA de CV（「Pernod Ricard MEXICO」または「当社」）が提供するOLMECA Webサイトwww.olmecatequila.com、www.tequilaolmeca.com（ホームページ、スプラッシュページ、および同じトップレベルドメイン名の下にある他のすべてのページ、およびそのすべてのコンテンツ（「サイト」）を含むがこれらに限定されない）の使用を規定します。

[2] コンスタンシア CRT プロセソアルテサナルタホナテソン、2009/06/22/