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| ナバラ | |
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,_Portland,_Oregon,_2022_-_1.jpg/500px-Navarre_(restaurant),_Portland,_Oregon,_2022_-_1.jpg) レストランの外観、2022年 | |
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| レストラン情報 | |
| 食品の種類 | 地中海[1] |
| 住所 | 10 ノースイースト 28 番街 |
| 市 | ポートランド |
| 郡 | マルトノマ |
| 州 | オレゴン |
| 郵便番号 | 97232 |
| 国 | アメリカ合衆国 |
| 座標 | 北緯45°31′23″ 西経122°38′14″ / 北緯45.5231° 西経122.6371° / 45.5231; -122.6371 |
| Webサイト | ナバーレポートランド |
ナバールはオレゴン州ポートランドにあるレストランです。[2] [3]
説明
イーター・ポートランドのニック・ウッドは、「フランス、スペイン、イタリアの小皿料理と大皿料理が揃ったメニューが揃うナバラは、近所のヨーロッパ料理レストランのような味と雰囲気です。寿司屋や点心のようにチェックリストに沿って注文するのは最初はぎこちなく感じますが、ジューシーな皮のサクサクしたハンガーステーキ、柔らかい茎とジューシーな芯を持つローマ風アーティチョーク、鮮やかなピクルス、フォアグラを惜しみなく使った滑らかで濃厚なポークとフォアグラのパテなどの料理で、忍耐の甲斐は十分にあります。約50種類のワインがハーフサイズで提供されており、比較的安価にさまざまなヨーロッパのワインを味わうことができます。」と書いています。[4]
歴史
ジョン・トボアダがシェフ兼オーナーです。[5]レストランを拡張する計画は2012年に発表されました。[6]
受付
イーター・ポートランドのエリン・デヘススは、2013年にナバールを「ポートランドで一人飲みに最適なレストラン12選」のリストに含めた。[7]ウェブサイトのニック・ウーは、2018年に「イースト28番街の過小評価されているレストラン街で食事、飲み物、リラックスできる場所」の概要にこの店を含めた。[4]
参考文献
- ^ “Navarre”. Portland Monthly . 2020年10月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年3月16日閲覧。
- ^ Russell, Michael (2015-09-10). 「NE Portland's Navarre を愛する7つの理由（レストランレビュー）」. The Oregonian . 2022-03-16時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022-03-16に閲覧。
- ^ June, Sophia (2016-10-26). 「なぜナバラはみんなのお気に入りの小さな秘密なのか」. Willamette Week . 2017-10-13時点のオリジナルよりアーカイブ。2022-03-16閲覧。
- ^ ab Woo, Nick (2018-06-11). 「イースト28番街の過小評価されたレストラン街で食事、ドリンク、リラックスできる場所」Eater Portland . 2021-10-20時点のオリジナルよりアーカイブ。2022-03-16閲覧。
- ^ DeJesus, Erin (2010-07-15). 「Navarre Chef's New Spot Luce Welcomes Public Next Week」. Eater Portland . 2015-09-15時点のオリジナルよりアーカイブ。2022-03-16閲覧。
- ^ DeJesus, Erin (2012-02-08). 「John Taboada Expanding Navarre into Neighboring Space」イーターポートランド2015-09-13時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022-03-16閲覧。
- ^ DeJesus, Erin (2013-02-11). 「ポートランドでひとりで食事するのにおすすめのレストラン12選」Eater Portland . 2019-01-26時点のオリジナルよりアーカイブ。2022-03-16閲覧。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズのナバラ（レストラン）に関連するメディア- 公式サイト
- ロンリープラネットのナバラ
- 「ナバラ」。トリップアドバイザー。