ネイチャーフードJJapedia 編集部|更新日: 2026年7月29日Nature Foodは、 Nature Portfolioが発行する月刊の査読付き学術誌です。2020年に創刊されました。 [ 1 ]編集長はジュリアナ・ギルです。 [ 2 ]抄録作成と索引付け本誌は、以下の雑誌に抄録・索引付けされています。サイエンス引用索引拡張版[ 3 ]Scopus [ 4 ]Journal Citation Reportsによると、このジャーナルの2025年のインパクトファクターは24.7で、「食品科学技術」のカテゴリーの143のジャーナルの中で1位にランクされています。[ 5 ]参考文献↑ 「出版物の記録を表示: Nature Food」。CASSI 。ケミカルアブストラクトサービス。2022年8月1日取得。↑ 「編集者について」 . nature.com . Springer Nature . 2026年7月28日取得。↑ 「ネイチャーフード」 . Web of Science . Clarivate . 2022年8月1日取得。↑ 「自然食品」。Scopus 。2022年8月1日取得。↑「インパクトファクターによるジャーナルランキング：食品科学技術」。2025年ジャーナル引用レポート（サイエンス版）。クラリベイト。2026年– Web of Science経由。 外部リンク公式サイトカテゴリー：ネイチャーリサーチ学術誌英語の学術誌食品科学ジャーナル2020年に創刊された学術誌月刊誌オンライン限定ジャーナル非表示のカテゴリ:短い説明付きの記事短い説明はWikidataとは異なります月刊誌（情報ボックス）ハイブリッド型オープンアクセスジャーナル（情報ボックス）関連するトピック関連、 Nature Portfolio関連査読付き関連学術誌関連長は
