国立砂糖研究所

国立砂糖研究所

モットー	私を暗闇から光へ導いてください
タイプ	政府
設立	1936
監督	シーマ・パロハ教授
住所	GT Road、カリヤンプール駅近く、カリヤンプール、208017 、 カンプール
キャンパス	都会的な
ニックネーム	インド
Webサイト	インド

1936年に設立された国立砂糖研究所（NSI）は、砂糖および関連産業の研究、研修、諮問サービスに携わっており、消費者・食糧・公共配給省の食糧・公共配給局の管轄下にある。インドのウッタル・プラデーシュ州カンプール州カリヤンプルに位置し、砂糖化学、砂糖技術、砂糖工学、関連分野のすべての分野の研究における技術教育と研修を提供している。研究所は、砂糖および関連産業に関する事項について中央政府と州政府に援助を提供している。^{[1] [2] [3] [4]}

国立砂糖研究所の歴史は非常に古く、その起源は 1920 年に遡ります。気候条件と耕作地域が、英国インド政府にインドの砂糖産業の促進を促し、それがインド砂糖委員会の設立につながりました。同委員会は 1920 年にサトウキビと砂糖生産の分野を研究するための全インド研究所の設立を勧告し、これは 1928 年に王立委員会、1930 年に関税委員会によってさらに承認されました。上記の勧告に基づき、インド政府はカンプールのハーコート バトラー技術研究所の砂糖部門を引き継ぎ、1936 年 10 月にカンプールの帝国砂糖技術研究所を設立しました。帝国砂糖技術研究所は、カンプールの HBTI キャンパスにある帝国農業研究評議会の管理下に置かれました。 1944年にインド中央サトウキビ委員会が設立されると、帝国砂糖技術研究所の行政管理は同委員会に移管されました。1947年にインドが独立した結果、研究所の名前は帝国砂糖技術研究所からインド砂糖技術研究所（IIST）に変更されました。1951年の産業（開発および規制）法の規定に基づく砂糖産業開発評議会の設立に伴い、インド中央サトウキビ委員会の機能は1954年1月1日付けで縮小され、研究所の行政管理はインド政府の食糧農業省に移管されました。1957年4月、研究所の名前は再び国立砂糖研究所（NSI）に変更されました。研究所は1963年にカンプールのHBTIキャンパスからカンプールのカリヤンプールにある独自のキャンパスに移転し、現在ではアジアで唯一の砂糖研究所となっています。

この研究所は、砂糖技術（ANSI（ST）国立砂糖研究所砂糖技術アソシエイト）、砂糖工学（ANSI（SE）国立砂糖研究所砂糖工学アソシエイト）、工業発酵およびアルコール技術（DIFAT、工業発酵およびアルコール技術ディプロマ）の大学院ディプロマコースを提供しています。さらに、砂糖工学のポストディプロマコース（SECC、砂糖工学証明書コース）も提供されています。^[5]

砂糖煮沸（SBCC、砂糖煮沸認定コース）と収穫前サトウキビ成熟度調査（PHCMSC-収穫前サトウキビ成熟度調査コース）が利用可能である。^[5]

サービス業界の従業員のために、再教育コースを実施します。

この研究所には設備の整った、空調完備の図書館があり、インドおよび世界でも最大かつ最も包括的な砂糖関連文献のコレクションを誇っています^[要出典]。

• 公式サイト
• NSI管理ウェブサイト
• NSI コースのウェブサイト
• 大学のウェブサイト
• HBTIカンプールウェブサイト