全国魚フライ連盟

全米魚フライ連盟( NFFF ) は、イギリスのフィッシュ・アンド・チップスの業界団体です。

構造

本部はウェスト・ヨークシャーのリーズにあります。2017年現在の標準会員料は年間193ポンドです。12の地域に分かれています。

1913年に設立され、会員数は約8,500人である。^[1]

同社はトレーニングコースを運営し^[2]、業界を代表する^[3]^[4] 。同社はSeafishの権威のために顧客サービススキルと魚の揚げ方スキルの資格を運営している。

同社は「Young Fish Frier of the Year Award」を運営しています。

月刊誌『The Fish Friers Review』（アポストロフィなし）は1925年に『 The National Fish Caterers' Review』^{として創刊された。 [5]}

^ 「NFFFホームページ」。 2009年9月19日閲覧。
^ サベージ、ダニー (2009 年 9 月 18 日)。「チップスは不況打破の立役者となるか」BBC ニュース。2009年9 月 19 日閲覧。
^ 「英国、海賊漁師を捕まえるための追跡システムを支持」。国際開発省。2009年10月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年9月19日閲覧。英国のフィッシュ＆チップス店のオーナー1万人を代表する団体の代表、デイビッド・オードリー氏は、「全国魚フライ連盟（NFFF）は、...」と強く勧告している。
^ ポロックは2009年4月にセインズベリーズによってコリンと名付けられた
^ 「Fish Friers Review」（PDF） . The Fish Friers Review（2009年9月）：1. 2009年9月。

ウォルトン、ジョン・K. (2000)。「6: 連帯と疑念: 組織とその限界」(Googlebooks)。フィッシュ・アンド・チップスとイギリスの労働者階級、1870-1940。コンティニュアム・インターナショナル・パブリッシング・グループ (初版はレスター大学出版局 1992 年)。111～136 ページ。ISBN 978-0-7185-2120-2。-残念ながら、Googlebooks では NFFF の設立について説明していると思われる 117 ～ 118 ページが省略されていることに注意してください。