ネイサン・デンプシー(1974年7月14日生まれ)は、カナダ出身の元プロアイスホッケー選手(ディフェンス)。トロント・メープルリーフス、シカゴ・ブラックホークス、ロサンゼルス・キングス、ボストン・ブルーインズでナショナルホッケーリーグ(NHL)の試合に260試合出場した。
ネイサン・デンプシーは、1992年のNHLドラフトで、 WHLのレジーナ・パッツからトロント・メープルリーフスに11巡目、全体245位で指名された。
デンプシーは、リーフスに在籍した9年間の大半を、傘下のAHLチームであるセントジョンズ・メープルリーフスで過ごした。最も成功したシーズンは2001-02シーズンで、セントジョンズで75試合に出場し61ポイントを獲得した。デンプシーはトロントでわずか48試合に出場した後、2002年7月12日にフリーエージェントとしてチームを離れ、シカゴ・ブラックホークスと契約した。
彼は2003-04シーズンにブラックホークスのディフェンス陣でNHLのレギュラーとしての地位を確立し、2004年3月2日、ブラックホークスからロサンゼルス・キングスへ、 2005年のドラフト4巡目指名権(ネイサン・デイビス)と将来の指名権とのトレードで移籍した。
デンプシーは2004年のNHLロックアウト期間中、ドイツのDELリーグに所属するアイスベアレン・ベルリンでプレーし、 2005-06シーズンにキングスに復帰した。
彼は2006年8月7日、ボストン・ブルーインズと契約し、4つ目のNHLチームに加わった。彼はその年の大半を、AHL傘下のプロビデンス・ブルーインズでマイナーリーグで過ごした。
2007年7月10日、デンプシーはプロ最後のシーズンとして、スイスのNLAに所属するSCベルンと契約を結んだ。

デンプシーは37歳の時にパーキンソン病と診断された。[ 1 ]彼は今もホッケーを続け、コーチを務め、エドモントンのヴィミーリッジ・ホッケーアカデミーで働いている。