マスカルディン

マスカルディン
マスカルディン
ブドウ（ヴィティス）
	ヴィアラとヴェルモレルのマスカルディン
ベリーの皮の色	ノワール
種	ブドウ
別名	ミュスカダン、ミュスカダンノワール
起源	フランス
注目地域	南ローヌ
注目のワイン	シャトーヌフ・デュ・パプ
VIVC番号	8184

ミュスカルダンは、主にローヌ地方南部で見られる黒ブドウ品種です。シャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオンで栽培が認められている13品種のうちの1つとして知られています。 ^[1]非常に希少な品種で、2004年にはアペラシオンのブドウ畑のわずか0.4%にミュスカルダンが植えられていました。^[2]

出来上がった赤ワインは酸度が高く、アルコール度数が低く、タンニンの含有量が少ない傾向にありますが、魅力的な花のような香りがします。色もほとんどのローヌ品種よりも薄く、酸化というワインの欠点になりやすいです。^[3]^[4]

同義語

マスカルダンは別名マスカダンやマスカルダン・ノワールとしても知られています。^[5]

参考文献

^ ジャンシス・ロビンソン編 (2006)。「マスカルダン」。オックスフォード・コンパニオン・トゥ・ワイン(第3版)。オックスフォード: オックスフォード大学出版局。pp. 463。ISBN 0-19-860990-6。
^ www.chateauneuf.dk: ブドウ、2008 年 6 月 19 日にアクセス
^ J. ロビンソン『Vines, Grapes & Wines』 203 ページ、ミッチェルビーズリー 1986 ISBN 1-85732-999-6
^ オズ・クラーク『ブドウ百科事典』 129ページハーコート・ブックス 2001 ISBN 0-15-100714-4
^ 国際ブドウ品種カタログ: マスカルディン 2012-04-30 アーカイブ、Wayback Machine、2008年6月19日アクセス

[1] ジャンシス・ロビンソン編 (2006)。「マスカルダン」。オックスフォード・コンパニオン・トゥ・ワイン(第3版)。オックスフォード: オックスフォード大学出版局。pp. 463。ISBN 0-19-860990-6。

[2] www.chateauneuf.dk: ブドウ、2008 年 6 月 19 日にアクセス

[Robinson_pg_203-3] J. ロビンソン『Vines, Grapes & Wines』 203 ページ、ミッチェルビーズリー 1986 ISBN 1-85732-999-6

[4] オズ・クラーク『ブドウ百科事典』 129ページハーコート・ブックス 2001 ISBN 0-15-100714-4

[5] 国際ブドウ品種カタログ: マスカルディン 2012-04-30 アーカイブ、Wayback Machine、2008年6月19日アクセス