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マレー・アイザック・レンダー(1930年10月29日 - 2012年3月21日)は、コネチカット州にある 父親の小さなベーグル店、レンダーズ・ベーグルを全国展開するブランドに成長させた、アメリカのビジネスマン、起業家である。 [1]マレー・レンダーはレンダーズの最高経営責任者を務め、弟のマーヴィンは社長を務めた。[1]マレー・レンダーの指揮下で、レンダーズ・ベーグルは1960年にスーパーマーケットで冷凍ベーグルの販売を開始し、多くのアメリカ人消費者に初めてベーグルを紹介した。[1] [2] [3]ワシントン・ポスト紙はレンダーを「ベーグルの近代史で最も重要な人物」と呼んだ。[3]マレー・レンダーは、レンダーズ・ベーグルのテレビコマーシャルシリーズに出演したことでも世間に知られるようになった。 [1]
マレー・レンダーの父、ハリー・レンダーは、1927年にポーランドのルブリンからアメリカに移住した。[1]同年、ハリーはコネチカット州ニューヘイブンに小さなベーグル店を開き、同市の東欧系ユダヤ人コミュニティにサービスを提供した。[1] [3]妻のローズ・ブレイター・レンダーと2人の長男ハイマンとサムは、1929年にハリー・レンダーを追ってアメリカに移住した。[1]
マレー・レンダーは1930年10月29日、コネチカット州ニューヘイブンで生まれた。 [1] [2]彼は現在クイニピアック大学として知られる商科大学を卒業した。[2]後にクイニピアック大学の理事会会長として、彼はクイニピアック大学のジョン・L・レイヒー学長がアイルランドの大飢餓の歴史について講演するのを聞き、その結果、クイニピアック大学にアイルランドの大飢餓博物館を創設するための資金を寄付した。「多くのアイルランド人とアイルランド系アメリカ人の芸術家や支援者がこの日を実現するために協力しましたが、私たちの経験に類似点を見出したポーランドからのユダヤ人移民の息子の支援がなければ、私たちはこの新しい施設を奉納することはできなかったでしょう。それは、この物語がすべての移民にとってどれほど重要であるかの証拠です」とレイヒーは語った。[4]
ハイマン、サム、ハリー、マーヴィンの4人の兄弟は、家族のベーグルビジネスであるH.レンダーズ・アンド・サンズに加わった。[2]ハリー・レンダーは1958年に亡くなり、兄弟は1960年にベーグルを冷凍して販売し始めた。[1]マレーはベーグルをあらかじめスライスするというアイデアも思いついた。[5]マレー・レンダーと彼の家族は1984年に レンダーズ・ベーグルをクラフト・フーズに売却した。 [1]このブランドは2003年にピナクル・フーズ・グループに買収された。[1]
マレー・レンダーは2012年3月21日、フロリダ州マイアミの病院で81歳で亡くなった。 [1]彼はその10週間前にフロリダ州アベンチュラの自宅で転倒して負傷していた。 [ 1]彼の遺族にはカール・レンダー、ハリス・レンダー、ジェイ・レンダーの3人の息子と6人の孫がいた。 [1]
参考文献
- ^ abcdefghijklmn コリンズ、デイブ (2012-03-22). 「ベーグル帝国の構築に貢献したマレー・レンダー氏が81歳で死去」USA Today . Associated Press . 2012-04-19閲覧。
- ^ abcd Hevesi, Dennis (2012-03-22). 「アメリカ全土にベーグルの味を届けたマレー・レンダー氏が81歳で死去」ニューヨーク・タイムズ。2022年2月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年4月19日閲覧。
- ^ abc Rothman, Lily (2012-03-23). 「ベーグルを大衆に広めた男、マレー・レンダー」ワシントン・ポスト。 2012年4月19日閲覧。
- ^ 「カヒル・オドハティ『米国初の大飢餓博物館が来月オープン』アイリッシュ・セントラル」2012年9月26日 http://www.irishcentral.com/news/first-ever-great-hunger-museum-opens-next-month-in-the-us-171316181-237753711.html
- ^ 「マレー・レンダー」。エコノミスト。2012年4月21日。 2012年8月30日閲覧。
