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ミル・グリーン博物館は、イングランド、ハートフォードシャー州ハットフィールドにある現役の水車小屋です。[ 1 ] この建物はグレードII*（「オールド・ミル・ハウス博物館とミル・グリーン・ミル」）に指定されており、17世紀に建てられました。地元の博物館は、かつての製粉業者の家にあります。3つのギャラリーでは、美術や地元の歴史に関する展示が定期的に入れ替わります。
この水車小屋はリー川の力を利用している。ドゥームズデイ・ブックにはハットフィールドにいくつかの水車小屋が記録されており、その中にはこの場所にあったものと、上流のレムズフォードにあったものも含まれていたと考えられている。[ 2 ]
1911年、商業的に製粉を行っていた最後の製粉業者であるローレンス氏はオーストラリアへ移住しました。しかし、製粉所は18世紀と19世紀の木製機械を用いて完全に修復され、現在も稼働しています。地元のパン屋向けに有機小麦を製粉したり、敷地内で小売販売したりするために定期的に使用されています。
この製粉所はウェルウィン・ハットフィールド自治区議会によって管理されています。訪問者は製粉所を見学したり、稼働中の様子を見たり、勤務中の製粉業者と会話したりできます。ミル・グリーンでは、工芸や製菓のワークショップ、子供向けのアクティビティ、学校訪問サービスなども提供しています。