メリビオ

メリビオ

会社種別	プライベート
設立	2020
創設者	ダーコ・マンディッチ アーロン・シャラー
本部	カリフォルニア州オークランド 、 私たち
Webサイト	メリビオ

MeliBioは、蜂蜜生産の培地としてミツバチの代わりに微生物を使用するアメリカの食品技術企業です。^{[1] [2] [3]}同社は2020年にダーコ・マンディッチとアーロン・シャラーによって設立されました。^{[4] [5]}

MeliBioはカリフォルニア州オークランドに拠点を置いています。^[6]

MeliBioは、2020年にカリフォルニア州バークレーでダーコ・マンディッチとアーロン・シャラーによって設立されました。^{[7] [8] [9]}同社は植物科学と精密発酵を利用して 、ミツバチを必要とせずに蜂蜜と分子的に同一の製品を製造しています。^{[10] [11] [12]}

2022年3月、MeliBioはシード資金として570万ドルを調達した。このラウンドはAstanor Venturesが主導した。^[13]

2023年3月、メリバイオは植物由来の蜂蜜製品「メロディ」を発売した。^[14]

メリバイオは2023年にシリコンバレー銀行の破綻の影響を受け、同社の資産の最大90％が銀行に保有されていると報じられている。^{[15] [16]}