肉くじ引き

肉くじ引きは、オーストラリア、イギリスとアメリカの一部の地域、カナダ西部のパブやバーでよく行われる肉くじ引きの伝統である。 ^{[1]肉くじ引きは、}肉抽選会と呼ばれることもある。^[2] 場合によっては、くじ引きは指定された慈善団体によって運営されるが、イギリスでは収益のほとんどが賞品に使われ、くじ引きは社交の場として、また地元のパブに客を誘う方法として運営されている。肉はさまざまな動物や部位があり、地元の肉屋から仕入れられることが多い。

英国では、典型的な肉くじは、1 枚 1 ポンドで販売されるチケットが約 25 ～ 30 枚ありますが^[要出典]、かなりの違いがあり、もっと大きなくじもあります。具体的なくじによっては、当選番号が呼ばれると、当選者は肉の部位を選ぶか、ギフト券を選ぶことができます。

単にミート トレイとも呼ばれるこの伝統は、オーストラリアやニュージーランドのパブではよく知られています。くじ引きで配られる肉のトレイの内容はさまざまです。最も一般的なのは、ステーキ、ラムチョップ、ソーセージなどのバーベキュー スタイルのミックスですが、「朝食トレイ」（ベーコン、卵、ソーセージ）や「シーフード トレイ」（エビ、カキ、ムール貝）もよく使われます。ミート トレイは通常、地元のスポーツ チーム（くじ引きが行われる特定のパブと関係のあるチームであることが多い）の資金集めのためにくじ引きされます。収益は、チームのシーズン終了時の遠征資金に充てられることがよくあります。シーフード トレイは、幸運な当選者が飲み続けると、熱で内容物が腐ってしまう傾向があるため、注意が必要です。親切なパブの店主は、当選者が十分にリフレッシュして帰宅できるまでトレイを冷蔵庫に保管してくれることがよくあります。^[要出典]

オーストラリアの肉くじの変種は鶏くじで、鶏が抽選で当たります。カナダの変種は主にサドベリー地域で人気のある「ポルケッタ・ビンゴ」で、地元のマイナーホッケーリーグの資金集めとして、伝統的なイタリアのポルケッタがカードゲームの賞品として与えられます。^[3]

BDO ワールド ダーツ チャンピオンシップの休憩時間には、ユース チームへの資金集めを目的とした肉の抽選会も行われました。

アル・マレーが司会を務めるデイブTVのコメディ番組「Compete for the Meat」は、肉の抽選会というコンセプトに基づいています。

• ユーモラスなNYTimesの記事
• 肉くじ引きとミネソタ州賭博管理委員会
• LAタイムズ：ミネソタ州民は夜遊びの際、肉くじ引きで幸運を祈る