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モーリス・ベルト（1935年3月29日、プラード生まれ- 2015年11月21日、トゥールーズ没）はフランスの中世研究者。
ベルトはトゥールーズ大学でフィリップ・ウォルフに師事し、1967年から1998年まで同大学で教鞭を執った。そこで彼はUMR Framespaを設立し、初代所長を務めた。[ 1 ]
ウォルフと同様、彼も中世末期の経済史と社会史に関心を持っていたが、ウォルフとは異なり、都市史よりも農村史を主眼としていた。彼の研究は、フランス南部とスペイン北部の人口動態、経済、土地利用、集落に焦点を当てていた。博士論文である『ビゴール伯領：中世末期の農村地帯』と『中世末期のナバラ地方における飢饉と疫病』の著者である。