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メアリー・ファレリー | |
|---|---|
 1936年 | |
| 生まれる | メアリー・マーサ・マレー 1866年6月18日 西オーストラリア州グリノー |
| 死亡 | 1943年8月28日（享年77歳） スビアコ、西オーストラリア州 |
| 国籍 | オーストラリア |
| 知られている | ダイエット改革者 |
メアリー・マーサ・ファレリー（本名メアリー・マーサ・マリー、1866 年 6 月 18 日 - 1943 年 8 月 28 日）は、オーストラリアのソーシャルワーカーであり、食生活改革者でした。彼女は新鮮な食品、全粒小麦、アルコールを控えることを推奨しました。
人生
ファレリーは1866年にグリノーで生まれた。母はメソジスト派の両親が宣教師だったエリザベス・クニースト（出生名ウォルデック）だった。[1]父のジョン・スティーブン・マリーはグリノーとその周辺に小麦粉を供給する成功した製粉所を開いた。 [2]彼女は14人兄弟の1人だった。兄弟のうち2人は西オーストラリア州議会議員になった。[3]
彼女は1909年に設立された女性奉仕ギルドの初期メンバーであった。州の幼稚園制度は、地元のガールガイド協会と同様に、この組織によって設立された。[1]
彼女は婦人キリスト教禁酒同盟の会員であった。1921年に治安判事となった。[1]
彼女は新鮮な食品、特に全粒小麦の支持者であり、病気から回復したのは全粒小麦のおかげであると信じていた。彼女は全粒小麦粉の使用を奨励する料理本を出版した。彼女は白い小麦粉には穀物の貴重な部分が欠けていると信じていた。[4]彼女は熱心に全粒粉の膨化小麦を噛み、その多くの利点について人々に語った。時にはこれらを同時に行い、予想通りの結果を得た。[1]
西オーストラリア歴史協会が設立されたとき、彼女は4人の共同設立者の一人だった。1926年後半、彼女は協会の上級副会長の一人に選出された。[1]
最初のカントリー ウィメンズ アソシエーションは1922 年にニュー サウス ウェールズで設立されました。[5]ファレリーは西オーストラリアで結成された組織のその部分に関わっていました。彼女は 1912 年から続くカントリー サークルと呼ばれるグループのメンバーであり、家庭科学のコースを運営していました。そこで西オーストラリアのカントリー ウィメンズ アソシエーションが定着しました。ファレリーは興味深い講演と実演で知られていました。[1] [6]大恐慌の時期に彼女は全粒小麦を使ったレシピのアドバイスを載せた「小麦の調理法」を出版し、人気を博しました。[7]
ファレリーは1943年にスビアコ[2]で亡くなった[1]。
私生活
彼女は若くして結婚したが、結婚生活はうまくいかなかった。弁護士だった夫は精神疾患を抱えており、二人は別居することにした。[1]
参考文献
- ^ abcdefgh エリックソン、リカ、「ファレリー、メアリー・マーサ（1866–1943）」、オーストラリア人名辞典、キャンベラ：オーストラリア国立大学国立伝記センター、 2023年9月12日閲覧。
- ^ ab "PERSONAL". Geraldton Guardian and Express . 1943年9月1日. 2023年9月12日閲覧。
- ^ Halley, EM、「Maley, John Stephen (1839–1910)」、オーストラリア人名辞典、キャンベラ：オーストラリア国立大学国立伝記センター、 2023年9月12日閲覧。
- ^ AWHF (2011年2月6日). 「メアリー・ファレリー」.オーストラリア女性史フォーラム. 2023年9月12日閲覧。
- ^ キャリー、ジェーン（2004年3月19日）。「ニューサウスウェールズ州カントリー女性協会」オーストラリア女性登録簿。 2023年9月15日閲覧。
- ^ 「MRS. MARY FARRELLY AT BROOKTON」. Pingelly-Brookton Leader . 1925年10月15日. 2023年9月12日閲覧。
- ^ 「小麦の調理方法」www.hesperianpress.com . 2023年9月12日閲覧。