マーク・マットソン

5 :2ダイエットは、断続的断食の一種で、2011年にミシェル・ハーヴィー、マットソン、および他の14人の科学者が共著した記事で初めて文書化されました。^{[ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]} 5:2ダイエットは特定の食事パターンに従うのではなく、カロリー含有量に完全に焦点を当てています。^{[ 13 ]}つまり、週の2日間は、通常の1日のカロリー摂取量の約25%にあたる約500～600カロリーの摂取に充てられ、残りの5日間は通常のカロリー摂取量となります。このダイエットは、2012年のBBCドキュメンタリー「Eat, Fast and Live Longer」を通じてマイケル・モズレーによって英国とオーストラリアで普及しました（彼はドキュメンタリーにも出演したマットソンから5:2ダイエットについて学びました）。^{[ 11 ] [ 14 ]}また、オーストラリアでも一般的になりました。^{[ 15 ] [ 16 ] [ 17 ]}

• マットソン、マーク（2022）。断続的断食革命：健康を最適化し、パフォーマンスを向上させる科学。MIT Press。ISBN 978-0262046404。

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