マリー＝テレーズ・シャパズ

マリー＝テレーズ・シャパズ（1960年生まれ）は、デザートワインで最もよく知られているスイスのワインメーカーです。 ^{[ 1 ] [ 2 ]}彼女のブドウ畑はヴァレー州のフュリーにあり、面積は8ヘクタールで、有機栽培されています。^{[ 3 ]}彼女はLes Artisanes de la Vigne et du Vinのメンバーであり創設者です。

2015年、ゴー・ミヨはシャパズを「スイスワインの象徴」と宣言し、その後まもなくヴィラ・デステ・ワイン・シンポジウムで「ワインの貴婦人」に選ばれた。^{[ 2 ]}

1960年に詩人であり作家でもある父の娘として生まれたシャパズは、^{当初は助産師の道を志していた。[4 ]}しかし^1977年、父からブドウ畑を譲り受けたことがきっかけで、シャンジャン工科大学でワイン醸造を学び、見習いとして働くことになった。^{[ 1 ] 1987}年、父のブドウ畑を引き継ぎ、1988年に初のミレジムを生産した。

マリー・テレーズ・シャパズは「正直で誠実でありながら複雑なワイン」を作ることに情熱を注いでいると言われています。^{[ 5 ]}あるワイン評論家は彼女の甘口ワインの1つに100点満点中99点を与えました。^{[ 4 ]}現在、彼女は11ヘクタールの畑でバイオダイナミック農法を用いてワインを栽培しています。^{[ 4 ]}彼女は自身のウェブサイトを持っており、そこでワインとブドウについて説明しています。^{[ 6 ]}

• 公式サイト
• ワインとワインの工芸品
• マリー＝テレーズ・シャッパズのTEDxトーク