モルトビー・ストロング(1796年11月24日 - 1878年8月5日)は、アメリカの医師、実業家、ニューヨーク州ロチェスターの市長であった。
ジョセフ・ストロング牧師とソフィア(ウッドブリッジ)・ストロングの4番目の息子であるストロングは、1796年11月24日、マサチューセッツ州ヒースで生まれた。父親は当時、その町の教会に定住していた。ストロングは1819年にイェール大学を卒業した(兄2人は1812年と1815年にイェール大学を卒業している)。大学卒業後、イェール大学医学部の講義に出席し、その後、ボストンの兄ウッドブリッジ・ストロング博士の事務所に学生として入り、ハーバード大学で2回の講義に出席した。1822年、イェール大学医学部の学長であるネイサン・スミス博士に同行してメイン州ブランズウィックに行き、講義の個人指導および外科助手を務め、滞在中にボウディン大学で医学博士号を取得した。その後、サウスハドリーで医師として開業し、数年間成功を収めた。 1831年、彼はニューヨーク州ロチェスターに移り、そこでも引き続き製粉業に従事した。1832年、彼は兄のジョセフ・ストロング氏と共同で小麦粉の製粉業に従事した。この事業や、不動産の売買などの他の仕事に何年か没頭し、職業から離れていたが、その後、製粉業を再開し、死の約10年前まで完全に手放さなかった。1854年、彼は市長に選出され、1期務めた。彼はあらゆる公共事業、特にロチェスターの教育特権の向上に深い関心を持っていた。
彼は 1835 年 9 月 9 日にマサチューセッツ州セーラムのジョセフ E. スプレーグの娘であるエリザ B と結婚したが、エリザは彼より長生きしたが、子供はいなかった。彼は 1878 年 8 月 5 日に 82 歳でロチェスターで亡くなった。
